Preparación de bolitas de chocolate blanco

La receta de trufas de chocolate blanco que voy a compartir a continuación es bastante fácil de preparar, requiere pocos ingredientes y nos da la opción de hacerlas con antelación y congelarlas.

Este delicioso dulce, tan apreciado por los más pequeños, también encantará a los adultos, ¡ya que siempre son un éxito asegurado! Si deseas darle un toque especial, puedes rebozarlas con lo que prefieras, como fideos de colores o chocolate, coco rallado o frutos secos; personalmente, las suelo rebozar en almendra o azúcar glass. No olvides descubrir en RecetasGratis cómo preparar trufas de chocolate blanco.

4 comensales
30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato,
Hervido

Ingredientes:

Cómo hacer Trufas de chocolate blanco:

1

Preparamos los ingredientes antes de comenzar la receta de trufas de chocolate.

2

Calentamos la nata o crema de leche. Una vez caliente, la retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado.

3

Removemos hasta que se disuelva y se mezcle con la nata. En este momento, incorporamos la cucharada de mantequilla y removemos bien para que se integre correctamente con la crema.

4

Vertemos la crema de chocolate blanco en un recipiente y dejamos enfriar en la nevera.

5

Formamos bolas con una cuchara normal o con un sacabolas para crear nuestras trufas de chocolate blanco caseras.

6

En un bol, colocamos el azúcar glass y en otro la almendra picada. Rebozamos las trufas de chocolate blanco con estos ingredientes y las vamos colocando en una fuente. Las reservamos en la nevera o en el congelador hasta el momento de servir.

7

Cuando desees disfrutar de los dulces, simplemente sácalos del congelador o de la nevera. Recuerda que puedes rebozar las trufas caseras con cualquier ingrediente que desees, ¡incluso puedes hacer trufas de chocolate blanco y Oreo triturando estas galletas! Las posibilidades son infinitas, solo tienes que dejar volar tu imaginación ahora que ya sabes cómo hacer trufas de chocolate blanco de manera fácil. Eso sí, no las dejes mucho tiempo afuera ya que se ablandan rápidamente. Y si quieres descubrir la receta de las trufas de chocolate con leche o negro, no te pierdas este sencillo paso a paso.

Más recetas deliciosas en mi blog Cocinando con Montse.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 645 kcal
• Proteínas: 6,8 g
• Grasas: 44,5 g
• Carbohidratos: 57,5 g
• Fibra: 2 g

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