Con esta fácil receta de RecetasGratis.net aprenderás a preparar unos calabacines gratinados con nata deliciosos, rápidos y perfectos para sorprender a tus invitados. ¡Anota los ingredientes y comienza a cocinar!
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Calabacines gratinados con nata:
1
Comenzamos por reunir todos los ingredientes necesarios para esta receta de calabacines gratinados. En primer lugar, picamos la cebolla finamente, cortamos los dientes de ajo en láminas delgadas, pelamos el tomate y lo troceamos en pequeños cubos, y cortamos los calabacines en cuadrados de aproximadamente un centímetro.
2
En una olla con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo durante seis minutos. A continuación, agregamos los calabacines y un poco más de aceite, dejando sofreír durante unos 15 minutos adicionales. Después, incorporamos el tomate, sal y pimienta al gusto, y cocinamos hasta que el calabacín esté tierno (aproximadamente 15 minutos).
3
Retiramos la olla del fuego y agregamos la nata líquida. Mezclamos bien y pasamos el contenido a un recipiente apto para el horno.
4
En una sartén, derretimos la mantequilla. Cuando esté completamente derretida, añadimos el pan rallado y el perejil picado, mezclando todo durante un par de minutos.
5
Espolvoreamos la mezcla sobre los calabacines y los colocamos en el horno a gratinar a 200ºC durante unos minutos, hasta que estén dorados. Servimos los calabacines gratinados calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada verde o preparar canapés sencillos.
Si te ha gustado esta receta de Calabacines gratinados con nata, te animamos a explorar nuestra sección de Recetas de calabacín.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 255 kcal
- Proteínas: 3,8 g
- Grasas: 21,3 g
- Carbohidratos: 14 g
- Fibra: 3 g
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Sube la foto de tu Receta de Calabacines gratinados con nata
Marianne
18/08/2019
¡Delicioso!
Rocio Torres
10/09/2016
No se parece al de la foto, pero es la misma receta. ¡Me quedó Deluxe! ¡Gracias!
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Vanessa Romero
12/09/2016
A veces las imágenes son solo de referencia, lo importante es que te haya quedado bien y eso se nota a simple vista. ¡Gracias por compartir la foto, saludos!