Cómo preparar Pizza de cebollas:
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Mezcla la harina, la sal y el azúcar. Disuelve la levadura en 250cc de agua tibia junto con el aceite. Amasa bien la mezcla y déjala reposar durante 30 minutos. Luego, divide la masa en cuatro partes y deja que leude otros 30 minutos.
2
Después de este tiempo, coloca las porciones de masa en las pizzeras y permite que leude nuevamente.
3
Corta las cebollas en rodajas finas y agrégales sal, orégano, ajo y un chorrito de aceite. Es recomendable hacerlo al menos dos horas antes de usarlo.
4
Una vez que la masa haya leudado, coloca las cebollas sobre las pizzas y hornéalas a temperatura alta durante 20 minutos. Luego, añade la mozzarella y vuelve a meterlas al horno hasta que el queso se derrita.
Si disfrutaste de la receta de Pizza de cebollas, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de pizza.
Información nutricional
- Calorías: 4770 kcal
- Proteínas: 186 g
- Grasas: 182 g
- Carbohidratos: 618 g
- Fibra: 28 g
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juan jose
14/03/2020
Me parece que te quedaste corta con el agua.
smiley59
24/08/2018
Hola: creo que falta líquido en la mezcla, 250cc de agua me parece poco. ¿No te parece?
Andrea Bosnich
30/06/2015
Gracias por esta receta tan sencilla. Algunos trucos de cocina son muy útiles al principio. Ojalá me queden como en la foto. ¡Jajaja!
el piola
22/04/2015
Deberían hacer un video.
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Rafael Acosta
21/10/2013
La voy a hacer porque me parece absolutamente deliciosa. ¡Wuao!
viviana
17/09/2013
Me encantó esta receta sencilla y se ve deliciosa.