Preparación de empanadillas de manzana.

Las empanadillas de manzana que presento en RecetasGratis son un postre fácil y rápido de preparar. Las obleas para empanadillas son una masa muy versátil que permite una variedad de rellenos y también son ideales para aprovechar ingredientes que tenemos en casa.

Se pueden hacer empanadillas tanto dulces como saladas, perfectas para servir como entrantes, acompañamientos o tapas. Son una excelente opción para ahorrar tiempo en la cocina, además de que pueden prepararse fritas o al horno, lo que las convierte en una opción menos calórica. En ambas versiones quedan deliciosas.

Si no sabes cómo elaborar empanadillas de manzana, sigue mi receta paso a paso y descubre lo fáciles y rápidas que son de hacer.

4 comensales
45m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Empanadillas de manzana:

1

Reunimos todos los ingredientes. Precalentamos el horno a 180 ºC. Preparamos una bandeja para hornear y colocamos una hoja de papel de cocina en la base.

2

Pelamos las manzanas y las cortamos en pequeños trozos.

3

Colocamos una sartén a fuego medio con la mantequilla y las manzanas picadas.

4

Dejamos que se doren ligeramente.

5

Agregamos el azúcar moreno, la canela y dos cucharadas de agua, y dejamos que todo se dore.

6

Cuando la fruta esté bien suave, pueden aplastarla o dejarla en trozos, según su preferencia. Extendemos las obleas para empanadillas sobre la mesa y colocamos una cucharada de manzana caramelizada en cada oblea.

7

Cerramos las empanadillas de manzana y canela presionando con un tenedor por los bordes. Las colocamos en la bandeja para hornear.

8

Batimos el huevo y pintamos las obleas con una brocha de cocina. Introducimos al horno y dejamos que se doren.

9

Cuando las empanadillas de manzana estén doradas, las sacamos, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas. ¡Están listas para disfrutar!

Si lo prefieres, también puedes probar esta receta de caramelo líquido para bañarlas o, si eres un amante del chocolate, la ganache de chocolate es una excelente opción.

10

En mi blog Cocinando con Montse puedes encontrar esta y muchas otras recetas de postres con manzana además de otros clásicos de la abuela.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 45 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 62,5 g
• Fibra: 3,8 g

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