Fácil receta de flan de queso hecho en casa.

Flan de queso crema casero muy sencillo, un postre delicioso para disfrutar tras una comida familiar o con amigos. Sin complicaciones, este flan no necesita horno y resulta espectacular, convirtiéndolo en un postre económico. Su textura y sabor son muy suaves.

Este flan se asemeja al flan tradicional, pero sin huevos; incluye nata, queso y leche, lo que lo convierte en un postre rico en calcio. Y para darle ese toque especial, el caramelo. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo preparar flan de queso, ¡te encantará y te sorprenderá!

6 raciones
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste bajo, Hervido

Ingredientes:

Pasos para hacer Flan de queso casero muy sencillo:

1

Para preparar el flan de queso, primero reuniremos todos los ingredientes. La cuajada puede ser sustituida por gelatina o incluso omitirse de la receta, teniendo en cuenta que el resultado será un flan casero más cremoso.

2

A continuación, colocamos un cazo al fuego, agregamos el queso, la nata, la mitad de la leche y el azúcar. Cocinamos a fuego medio-bajo, removiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

3

Por otra parte, vertemos el resto de la leche en una jarra o vaso y disolvemos los dos sobres de cuajada. Debemos asegurarnos de que queden bien disueltos, sin grumos, para que el flan de queso casero tenga una textura suave y cremosa.

4

Incorporamos la cuajada disuelta a la mezcla del cazo y seguimos removiendo hasta que comience a espesar. Retiramos del fuego y reservamos.

5

Tomamos un molde y cubrimos todo el fondo con caramelo. Si deseas saber cómo hacer tu propio caramelo, no te pierdas esta receta de caramelo líquido.

6

Vertemos toda la mezcla en el molde y, una vez esté templada, llevamos el flan de queso a la nevera durante unas 3-4 horas.

7

Cuando vayas a servirlo, lo retiramos y lo volcamos sobre una fuente. ¡Y listo para disfrutar! Como puedes ver, esta es una receta de flan de queso sencilla, rápida y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Puedes decorarlo con crema batida o dejarlo tal cual. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre todas mis recetas.

Si te ha gustado la receta de Flan de queso casero muy sencillo, te sugerimos explorar nuestra categoría de Recetas de flan.

Información nutricional

(por porción)

• Calorías: 718,3 kcal
• Proteínas: 9,3 g
• Grasas: 53,3 g
• Carbohidratos: 54 g
• Fibra: g

Recetas que no te puedes perder

Comparte la foto de tu Receta de Flan de queso casero muy sencillo