Hoy, RecetasGratis.net te presenta una receta sencilla que es ideal para compartir en una velada con amigos: unos exquisitos aperitivos. Las cestas de plátano verde se pueden personalizar con tus ingredientes o preparaciones preferidas, como guacamole, carne molida, frijoles o queso rallado. Este aperitivo vegano es sumamente original y seguramente será un éxito entre todos!!!
2 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Cesta de plátanos rellenas:
1
Antes de comenzar con esta receta, el primer paso es preparar todos los ingredientes. Ten en cuenta que el relleno es opcional, así que puedes hacer estas cestas de plátano completamente a tu gusto.
2
Pela y corta el plátano en porciones de 3 cm. Fríe en aceite a temperatura media durante aproximadamente 8 minutos, hasta que estén dorados.
3
Escurre los trozos de plátano y enseguida pásalos por un exprimidor de limones para darles forma de cesta.
Consejo: Te sugiero colocar un plástico entre el plátano y el exprimidor para prevenir que se pegue.
4
Al momento de servir, fríe las cestas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.
5
Para preparar el relleno vegano, en un bol, machaca el aguacate, añade el zumo de limón, sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
6
Finalmente, sirve las cestas de plátano, espolvorea un poco de sal y rellena con el aguacate. Recuerda que puedes usar el relleno que más te guste, por ejemplo:
Si disfrutaste de esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o dudas.
Si te ha gustado la receta de Cesta de plátanos rellenas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de plátano macho.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,205 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 124 g
- Carbohidratos: 42 g
- Fibra: 11,5 g
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Lola
29/04/2021
Buenos días
Una pregunta: si hervimos el plátano y aún caliente hacemos las cestas, rellenamos y llevamos al horno, ¿quedarán bien o muy secas?
Gracias de antemano.
Victor Cortez
03/03/2021
¡Felicitaciones! Muy buenas recetas con plátano. Es maravilloso saber que con esta deliciosa fruta se puede complacer el paladar de la familia y amigos. ¡Gracias!
Yese Blanco
27/03/2020
Muy buena receta, le agregué queso mozzarella, salchicha y suero costeño.
José García
16/02/2020
Me han hecho agua la boca. ¡Gracias!
Yusbelin
17/05/2017
Hola, es excelente para pasapalos, gracias. Eso es justo lo que buscaba.
Francys
13/02/2016
Muy buena creatividad. Es la receta perfecta para mi niño. 😀
Elsy Fsanny
27/10/2015
Excelente… las haré. Me encantaron con aguacate.
Las hago con camarones, atún o guiso y atún… ¡gracias!
Yeimy S.
26/10/2015
Se ve delicioso, definitivamente lo haré hoy, pero con relleno de guacamole con cebollita y todo lo demás. 😀 ¡Gracias por la receta!
Norma
23/10/2015
Gracias, porque me han sacado de la rutina gastronómica.