Las patatas fritas son un clásico de la comida rápida y se pueden presentar de diversas maneras. Con esta receta sencilla aprenderás a hacer unas patatas fritas al horno, que son más saludables, crujientes y sabrosas. El toque distintivo de estas papas será la salsa chimichurri que utilizaremos como acompañamiento. Sigue este paso a paso y disfruta de las patatas al horno con chimichurri.
2 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Patatas al horno con chimichurri:
1
Antes de preparar las patatas fritas al horno, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
2
En una hoja de silicona o una bandeja con papel para hornear, coloca los bastones de patata y sazona con paprika, sal y pimienta. Agrega un chorrito de agua y aceite, y cocina en el horno a 180ºC durante 35 minutos.
3
Mientras tanto, para preparar el chimichurri, tritura el perejil y el ajo hasta lograr una mezcla fina y homogénea.
4
En un bol, mezcla la preparación anterior con aceite, una pizca de orégano, sal y pimienta.
5
Por último, sirve las patatas al horno, espolvorea con sal y añade el chimichurri. Esta receta es ideal para acompañar cualquier carne a la parrilla. ¡Las patatas al horno con chimichurri se acabarán rápidamente! Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario o duda, no dudes en compartir tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Patatas al horno con chimichurri, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de patata.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 52 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 56 g
- Carbohidratos: 28 g
- Fibra: 4 g
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Guillermo
30/12/2016
Excelente, una receta fácil, rápida y con ingredientes comunes, ofreciendo el nombre de los aderezos correspondientes en cada país y con ingredientes fáciles de adquirir.