Preparación de papas con cilantro y jugo de limón.

En esta receta te mostraremos cómo preparar una deliciosa guarnición: papas con cilantro y limón. Esta es una elaboración sencilla, atractiva y muy fragante, perfecta para acompañar muchas proteínas, ya sea pescado o carne a la plancha.

2 comensales
1h 30m
Entrante
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo preparar Papas con cilantro y limón:

1

Antes de comenzar con esta receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.

2

En una olla con agua, cocina las papas enteras con su piel durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.

3

Una vez que las papas estén cocidas, córtalas en cuartos y en una sartén con aceite, doralas hasta que tomen un color dorado. Luego añade el ajo finamente picado y sofríe durante unos minutos.

4

Finalmente, con el fuego apagado, incorpora el cilantro finamente picado y el jugo de limón. Mezcla bien y ajusta con sal y pimienta al gusto.

5

Es hora de servir las papas con cilantro y limón y disfrutar. Este plato de papas salteadas es perfecto para acompañar un filete de pescado al horno. Si has disfrutado de esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o inquietudes.

Si te ha gustado la receta de Papas con cilantro y limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de patata.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 285 kcal
• Proteínas: 3,5 g
• Grasas: 21 g
• Carbohidratos: 23,5 g
• Fibra: 4 g

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