4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico
Ingredientes:
Instrucciones para preparar Macarrones a la romana:
1
Cocinar la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
2
Trocear el pollo en cubos y secar los trozos.
3
Condimentar con sal y pimienta, rebozar en un poco de harina y dorar en mantequilla.
4
Agregar el tomate y el caldo, y dejar reducir entre uno y dos minutos.
5
Incorporar el zumo de naranja y el jerez, y cocinar a fuego lento.
6
Servir la salsa acompañada de la pasta.
7
Decorar con algunas hojas de perejil.
Si te ha gustado la receta de Macarrones a la romana, te animamos a explorar nuestra sección de Recetas de macarrones.
Información nutricional
(por cada comensal)
- Calorías: 55 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 3,8 g
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Ruby
21/12/2014
Adoro la pasta y más aún las recetas sencillas. Estoy iniciándome en la cocina y me son de gran ayuda, ¡muchas gracias!
Olalla Igualador Triano
25/09/2012
Hoy he preparado esta receta. Se ve deliciosa. ¡Felicidades!
olalla
24/09/2012
Me encanta esta receta. No había pensado en cómo preparar los macarrones, me parece una idea genial y fácil.
Nadia
11/01/2009
¿Cómo se preparan los espaguetis a la romana?
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Lucila ardila de martinez
09/07/2015
Quiero aprender recetas de pasta que sean fáciles y rápidas. Gracias