Preparación de pasta con jamón y queso parmesano

Si buscas una receta ideal para niños, te agradará esta opción. Se trata de una receta sencilla y rápida para preparar una exquisita pasta con jamón y queso parmesano, perfecta para conquistar a los más pequeños del hogar. Sigue esta guía y aprende a preparar tu pasta favorita con una crema de jamón y abundante queso, ideal para una cena rápida o una comida de fin de semana. Dale tu toque especial agregando otros ingredientes y ponte a cocinar con esta práctica receta.

3 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio,
Recomendada para niños

Ingredientes:

Cómo hacer Pasta con jamón y queso parmesano:

1

Cocina la pasta corta. Hazlo de manera tradicional: calienta agua con un poco de sal y cuando empiece a hervir, añade la pasta. Cocina durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Después, escúrrela, enjuágala y mezcla con mantequilla para evitar que se pegue. Reserva.

2

Mientras tanto, prepara la salsa de jamón y queso parmesano. Primero, corta el jamón serrano en pequeños cubos. Si tienes el jamón en lonchas, puedes cortarlo en tiras verticales y luego horizontales para obtener pedazos pequeños. En algunas tiendas, puedes encontrar el jamón curado ya cortado en tiras.

Consejo: También puedes utilizar jamón dulce o jamón york; en ese caso, sofríe un poco el jamón antes de mezclarlo con la nata.

3

A continuación, mezcla el jamón con la crema de leche y calienta a fuego lento en una sartén. Deja reducir un poco la crema y añade el perejil y el queso parmesano. La crema de leche también se conoce como nata para cocinar.

Consejo: Puedes incorporar pimientos cortados finamente a la receta, aportando un sabor excelente.

4

Ajusta la sazón de la salsa de jamón y queso parmesano, añadiendo sal o pimienta según sea necesario. Sirve caliente y disfruta de esta sabrosa pasta con crema de queso y jamón. Esta receta fácil y rápida de pasta con jamón serrano encantará a los niños, así que puedes acompañarla con un batido de kiwi para una comida perfecta.

Si te ha gustado la receta de Pasta con jamón y queso parmesano, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de pasta corta.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,216,7 kcal
• Proteínas: 46,7 g
• Grasas: 7 g
• Carbohidratos: 1 g
• Fibra: 3,3 g

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