Los pepinos rellenos de atún son una opción ideal para disfrutar en la cena, ya que esta preparación es ligera y saludable. El pepino está conformado en su mayoría por agua y es rico en vitaminas y minerales, mientras que el atún enlatado ofrece un alto contenido de proteínas, benéficas para el cuerpo. Sigue leyendo y aprende a preparar estos pepinos rellenos de atún con RecetasGratis.net.
1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pepinos rellenos de atún:
1
Antes de comenzar con esta receta ligera, el primer paso es reunir todos los ingredientes. Puedes usar la marca de los ingredientes que más te gusten.
2
Pela y corta el pepino de manera horizontal, retira las semillas y añade sal y pimienta al gusto.
3
Corta el tomate en pequeños cubos, asegurándote de quitar las semillas.
4
En un bol, agrega el atún escurrido y mézclalo con el tomate, la mayonesa, el zumo de limón, sal y pimienta, formando así el relleno de los pepinos.
5
Rellena los pepinos con la mezcla preparada y disfrútalos. Esta receta es ideal para quienes buscan una alimentación saludable, perfecta para una merienda o cena ligera. Y para el postre, ¿qué te parece un soufflé de chocolate ligero? O si prefieres algo aún más fresco, un sorbete de limón. Si te ha gustado esta receta, no dudes en dejar tu opinión o comentario.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 32 kcal
- Proteínas: 28 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 12 g
- Fibra: 3 g
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LN. Marisela Bravo
15/07/2017
Deliciosos!!!
Frankiby Arcos
23/09/2016
Añadí la pulpa retirada a la mezcla (no sé si es así porque no lo especifica) y me sobró relleno, con el cual hice un sándwich muy rico (fresco y sabroso).
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Julio Regil
11/10/2015
Las realicé y quedaron exquisitas.