El apio relleno es una deliciosa opción para servir como aperitivo o plato de piqueo, ideal para ir calentando el apetito antes del plato principal. Quédate en RecetasGratis.net y descubre cómo preparar unos apios rellenos con queso crema y mucho más!
5 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Popular en Primavera-Verano,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Apios rellenos:
1
Lava bien los apios. Después, corta la parte más ancha de las ramas en trozos de aproximadamente 3 centímetros. Pica el tocino y fríelo hasta que esté dorado.
2
En un bol o recipiente, mezcla el queso crema, el tocino frito picado, el pimiento asado y el perejil picado.
3
Sazona al gusto y asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes. Rellena las cuencas del apio con la mezcla utilizando una cucharita, teniendo cuidado de no dejar que se derrame.
4
Coloca los apios rellenos en el refrigerador durante 5 minutos para que los sabores se integren. Sirve junto a otros entrantes, como carpaccio de pulpo.
5
Nota: Si deseas que el apio esté más crujiente, sumérgelo en un recipiente con agua fría y añade el zumo de 2 limones. Deja reposar por media hora antes de escurrir.
Si te ha gustado esta receta de Apios rellenos, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de apio.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 212 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasas: 19,6 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 1,2 g
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lizard
07/07/2015
¡Qué ricooo se ve!!!
Eduardo
05/07/2015
Se ve buena. A ver si me animo a prepararla 🙂