¿Estás en busca de una receta de masa integral para tarta? La opción que te traemos en RecetasGratis es perfecta tanto para tartas dulces como saladas, ya que no contiene azúcar, solo una pizca de sal. Podrás rellenarla con tus ingredientes favoritos sin temor a que alteren el sabor. Descubre cómo preparar esta masa para tarta integral sin lácteos, huevos ni azúcar, a continuación.
10 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Masa para tarta integral:
1
Reúne los ingredientes necesarios para elaborar esta masa de tarta integral sin manteca. Las cantidades indicadas en esta receta son suficientes para una tarta de tamaño medio o alrededor de 10 tartaletas pequeñas.
2
Combina los ingredientes secos en un bol y, a continuación, incorpora el aceite y el agua. Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
3
Forma una bola con la masa base de tarta integral. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos para que adquiera mayor firmeza. Tras ese tiempo, verifica la consistencia de la masa y, si es necesario, añade un poco más de harina o agua.
4
Extiende la masa integral sobre uno o varios moldes, asegurándote de cubrir bien toda la base para garantizar una cocción uniforme. Pincha la masa varias veces con un tenedor y hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 20-40 minutos.
Consejo: El tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno, así que mantén un ojo en la masa mientras se hornea.
Si te ha gustado la receta de Masa para tarta integral, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 133 kcal
- Proteínas: 3,7 g
- Grasas: 5,6 g
- Carbohidratos: 17,6 g
- Fibra: 2,8 g
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¡Delicioso y muy fácil!
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Muy fácil y rica. Se hace rápido.
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01/10/2022
¡Me salió increíble el pan! Gracias.
Diana
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Me quedó excelente, hice la tartita de manzana con la masa integral sin azúcar, ¡gracias!
Gerardo
08/03/2022
Hoy lo hice para 2 tartas de Ricotta con caqui.
Claudia
08/01/2022
¿Puedo hornearla con el relleno directamente o tengo que precocinarla?
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15/06/2021
¿El agua se debe poner caliente?
Maria Marcela
24/04/2021
¡Excelente masa! ¡Podemos elegir el grosor y siempre resulta!
Cristina Carmen Toledo
18/04/2021
Gracias por la receta, parece muy fácil. Les contaré cómo me queda.
Delia Ramirez
14/01/2021
¡Gracias por las recetas!
Romina Moretto
26/12/2020
¡Excelente receta! No falla. Es muy importante, tal como se indica: añadir el agua y el aceite al mismo tiempo. ¡Suerte!
Carla
19/08/2020
¡Excelente receta!
Gabriela Paola
01/07/2020
¡Perfecta, gracias! Aún no tengo la foto.
Laura
26/06/2020
¡Me encantó esta masa! Es rica, económica y fácil!
Susana
02/05/2020
Es excelente. Súper fácil, muy rica y rápida de hacer. Gracias. La hago con diferentes tipos de aceite: de girasol, de oliva y también aceite de canola (¡muy, muy rica!). Queda muy suave.
¡Gracias!
Stephanie
06/04/2020
¡Hola! La receta queda muy rica. Tengo dos dudas: primero, ¿debo engrasar y enharinar el molde? Y segundo, ¿cuántos días dura en la heladera o en el congelador? ¡Muchas gracias!