Esta exquisita receta de primavera está repleta de sabor. El salteado de espárragos con gambas es una opción ligera, perfecta para la cena. Además, es muy saludable y se puede servir con unos chips de patata al horno. Toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te proponemos y comienza a preparar este delicioso y sencillo salteado.
1 comensal
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio,
Popular en Primavera-Verano,
Salteado
Ingredientes:
Cómo hacer Salteado de espárragos y gambas:
1
Antes de comenzar esta receta saludable, lo primero es tener listos todos los ingredientes.
2
En una sartén con un poco de aceite, saltea la cebolla puerro cortada en rodajas y los espárragos troceados en partes pequeñas.
3
Incorpora las gambas y añade sal y pimienta al gusto. Saltea durante 5 minutos, hasta que las gambas estén doradas.
4
Por último, añade el condimento cajún y saltea durante un minuto más. Este ingrediente le dará un toque especial a la receta. Si lo prefieres, puedes preparar algunas patatas cajún para acompañar.
5
Sirve el salteado de espárragos y gambas y ¡disfruta! Si lo deseas, puedes complementarlo con una rodaja de limón. Si te ha gustado esta receta, no dudes en dejarnos tu comentario o inquietud.
Si te ha interesado esta receta de Salteado de espárragos y gambas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espárrago.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 29 kcal
- Proteínas: 27 g
- Grasas: 18 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: 3 g
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