Instrucciones para preparar Lasaña de queso:
1
Hierve la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
2
Elabora una salsa bechamel disolviendo previamente la harina en un poco de leche, calienta el resto de la leche con la mantequilla, añade sal y pimienta, y agrega la nuez moscada.
3
Cuando la mezcla entre en ebullición, agrega la harina y cocina durante cinco minutos, removiendo constantemente.
4
En una bandeja apta para horno, coloca dos cucharadas de bechamel, luego una capa de pasta, seguida de una capa de queso y otra de bechamel.
5
Repite el proceso hasta agotar los ingredientes de la lasaña.
6
Termina con una capa de bechamel y espolvorea queso rallado por encima.
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Información nutricional
- Calorías: 2500 kcal
- Proteínas: 100 g
- Grasas: 150 g
- Carbohidratos: 200 g
- Fibra: 10 g
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María Hernández
18/11/2018
Me parece excelente, la voy a preparar
Adriana Acosta Yáñez.
31/01/2015
La voy a hacer, pero creo que se olvidaron de mencionar en qué parte se añaden los champiñones cocidos. Gracias.
María Patricia Gil Vargas
25/04/2013
La receta está increíble, pero sentí que le faltó un toque de queso más.