La leche condensada es un delicioso pero calórico producto. Para disfrutar de una versión más ligera, en RecetasGratis te mostramos cómo preparar leche condensada de coco casera. Esta crema se elabora con solamente 2 ingredientes y es ideal para usar en pasteles, tortas, bizcochos, crepes, y más como relleno o cobertura, ¡incluso puedes disfrutarla sola! Sigue este paso a paso para descubrir su increíble sabor.
4 comensales
45m
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Leche condensada de coco casera:
1
Reúne los ingredientes, que es el primer paso para preparar esta leche condensada de coco.
2
Calienta la leche de coco a fuego medio hasta que comience a hervir.
3
Una vez que hierva, baja el fuego y añade el azúcar. Revuelve hasta que la mezcla empiece a espesar y se reduzca a la mitad, lo cual tomará aproximadamente 30 minutos.
4
El aspecto de la leche de coco condensada después del paso anterior debe ser este. Déjala enfriar en el refrigerador.
5
El uso de leche condensada de coco como alternativa vegana a la leche condensada tradicional es una opción más ligera y libre de productos de origen animal. Puedes probarla en crepes, pasteles, tartas, y más como relleno o cobertura, y disfrutar de su delicioso sabor.
Si te ha gustado la receta de Leche condensada de coco casera, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de cremas pasteleras.
Trucos
- Elige una leche de coco que tenga leche de coco como primer ingrediente en la etiqueta. Si el primer ingrediente es agua, no logrará espesar.
- Si la leche condensada de coco no espesa durante la cocción, agrega un poco de harina de maíz.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 335 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 27 g
- Carbohidratos: 26 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Leche condensada de coco casera
Luji Ibarra
10/06/2021
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