Preparación de alcachofas asadas con jamón y cebolla.

Las alcachofas son hortalizas que provienen del norte de África, y se consideran una verdura de invierno que aporta numerosos beneficios a la salud. Se suelen incorporar en dietas para perder peso, debido a su bajo contenido calórico, su sabor exquisito y su versatilidad en la cocina. Te animo a que disfrutes de esta deliciosa mezcla de alcachofas y jamón. Sigue leyendo para aprender en RecetasGratis cómo preparar alcachofas al horno con jamón y cebolla.

1 comensal
1h 30m
Entrante
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico,
Popular en Otoño-Invierno,
Recetas al horno

Ingredientes:

Cómo hacer Alcachofas al horno con jamón y cebolla:

1

Para comenzar con esta receta, el primer paso es preparar todos los ingredientes.

2

Colocamos la cebolla cortada en plumas en un molde apto para el horno, y luego la sazonamos con pimienta, sal y un chorrito de aceite de oliva.

3

Cocinamos las alcachofas en agua hirviendo por aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernas. Luego, retiramos las hojas externas y agregamos el corazón cortado en tiras junto con el jamón en cubos pequeños.

4

Es momento de sazonar las alcachofas con jamón con paprika, ajo en polvo, un toque de vino blanco, sal y pimienta.

5

Horneamos las alcachofas durante 30 minutos a 180 grados, o hasta que estén doradas y crujientes.

6

Servimos y disfrutamos de las alcachofas al horno con jamón y cebolla. Esta receta es un acompañamiento ideal para carnes a la parrilla, como el asado al horno o el cordero. Si te ha gustado la receta, no dudes en dejarnos tu comentario o inquietud.

Si disfrutas de la receta de Alcachofas al horno con jamón y cebolla, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de alcachofas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 41 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 36 g
• Carbohidratos: 16 g
• Fibra: 7 g

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