Preparación de Mermelada de Papaya Artesanal

Una deliciosa mermelada es un complemento esencial para tu desayuno, y no hay nada mejor que hacerla tú mismo. La combinación que te propongo en RecetasGratis es espectacular; el dulzor de la papaya se complementa maravillosamente con la acidez de la mandarina y un toque agridulce de la granada. Obtendrás una mermelada de papaya casera suave, ideal para untar en tostadas.

6 comensales
45m
Acompañamiento
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato,
Hervido

Ingredientes:

Cómo hacer Mermelada de papaya casera:

1

Pela la papaya y córtala en trozos pequeños. Parte la granada por la mitad y extrae los granos con cuidado.

2

Exprime el zumo de las mandarinas.

3

En una cacerola, calienta a fuego medio el zumo de mandarina junto con la papaya, los granos de granada y el azúcar. Lleva la mezcla a ebullición, removiendo con frecuencia, y luego baja el fuego. Cocina la mermelada de papaya, removiendo constantemente, hasta que comience a deshacerse y los granos de granada se ablanden durante aproximadamente 20 minutos.

4

Pasa la mezcla dulce de papaya por un colador, presionando con una cuchara para triturarla y dejar fuera los restos de los granos de granada.

5

Vuelve a hervir la mezcla y viértela en un frasco. Deja enfriar y guarda la mermelada de papaya casera en la nevera durante varios días. Si deseas más recetas dulces de acompañamiento o postres veganos, visita mi blog Vegspiration.

Si te ha gustado la receta de Mermelada de papaya casera, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de mermeladas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 63,3 kcal
• Proteínas: 0,3 g
• Grasas: 0,2 g
• Carbohidratos: 16,3 g
• Fibra: 1,2 g

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