Preparación de Bolitas Energéticas a base de Dátiles

Las bolitas energéticas son ideales para picar entre comidas o llevar como un snack saludable al trabajo. Para hacer estas bolitas solo necesitarás tres ingredientes: crema de cacahuete, dátiles y cacahuetes salados para darles un toque crujiente y salado (si prefieres evitar la mezcla de dulce y salado, puedes optar por cacahuetes sin sal). Gracias al dulzor natural de los dátiles, no es necesario añadir ningún edulcorante adicional. ¡Manos a la obra! Reúne todos los ingredientes y sigue el paso a paso que comparto en RecetasGratis para preparar esta receta de bolitas energéticas de dátiles.

6 comensales
30m
Desayuno
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Bolitas energéticas de dátiles:

1

Pon los dátiles en remojo en agua tibia durante 20 minutos, luego escúrrelos bien y córtalos en trozos.

2

En el vaso de la batidora coloca los dátiles y la crema de cacahuete, o mantequilla de maní, y tritura hasta conseguir una mezcla homogénea que sirva para continuar con la preparación de las bolitas energéticas de dátiles.

3

Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas con las manos.

4

Reboza las bolitas en los cacahuetes triturados y… ¡listo! Como puedes ver, hacer bolitas energéticas de dátiles es muy fácil, por lo que podemos disfrutar de un desayuno saludable o un snack antes o después de hacer ejercicio. Si te gustan este tipo de recetas, no te pierdas las bolitas veganas de coco y zanahoria, y visita mi blog Vegspiration para descubrir muchas más.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 26 kcal
• Proteínas: 6,7 g
• Grasas: 16 g
• Carbohidratos: 26,7 g
• Fibra: 4 g

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abrilaries

25/04/2018

¡Deliciosas!