El brócoli es una verdura rica en nutrientes que brinda múltiples beneficios al organismo, siendo especialmente eficaz para prevenir enfermedades como el cáncer de colon. Esta receta es perfecta para los niños, ya que la salsa suaviza el sabor amargo característico del brócoli, permitiendo que lo disfruten mucho más. Continúa leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo preparar este delicioso brócoli a la crema con parmesano.
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio,
Recomendada para niños,
Nada picante,
Ideal para acompañar con vino blanco,
Salteado
Ingredientes:
Cómo hacer Brócoli a la crema con parmesano:
1
Antes de comenzar esta deliciosa receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
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En una olla con agua hirviendo, cocinar los arbolitos de brócoli durante 10 minutos hasta que estén tiernos, escurrir y reservar.
3
En una sartén con aceite a fuego medio, sofreír la cebolla picada finamente hasta que esté translúcida, agregar el curry y cocinar por unos minutos más.
4
Es momento de incorporar los arbolitos de brócoli, saltear hasta obtener una mezcla homogénea y sazonar con sal y pimienta.
5
Agregar la crema de leche, mezclar y, cuando empiece a hervir, reducir el fuego y añadir el queso parmesano. Cocinar por 3 minutos más, ajustando el sabor con sal y pimienta.
6
Servir y disfrutar del brócoli a la crema con parmesano. Si te ha gustado esta receta, no dudes en dejar tu comentario o consulta.
Si disfrutaste de la receta de Brócoli a la crema con parmesano, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de brócoli.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 51 kcal
- Proteínas: 16,5 g
- Grasas: 44 g
- Carbohidratos: 14,5 g
- Fibra: 3 g
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Sube la foto de tu Receta de Brócoli a la crema con parmesano
Manuel Soto
22/01/2024
Muy rico, pero «una unidad de cebolla.» Jajaj Me imagino en la verdulería «Cinco unidades de cebolla, por favor.» Jajajaja
lucio
10/07/2021
Excelente la receta de brócoli a la crema con parmesano.
Muchas gracias
mercedes
13/10/2017
Qué pinta tienen esas recetas, mañana haré alguna, muchas gracias.
Patricia
30/03/2017
Excelente y deliciosa, la hice y la disfrutamos.
juan Villalobos Dominguez
26/02/2017
Aún no he cocinado nada, pero por las fotos publicadas y la forma en que se prepara con la crema de parmesano, no dudo en hacerlo. Debe estar maravillosa.
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Vanessa Romero
27/02/2017
Lo está, Juan, así que no dejes de probarlo y cuando lo hagas, envíanos tu foto para añadirla a la galería. ¡Saludos!
herminda pinilla
16/09/2016
Aurora Alvarez
13/04/2016
Excelente receta, hoy la hice.
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Alix Hernández
21/04/2016
Hola Aurora, cuando vuelvas a realizar esta receta, por favor comparte la foto del plato con nosotros, así muchos usuarios se animan a hacerla.
Dolly
28/03/2016
Excelente, quedó muy bueno.
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Alix Hernández
28/03/2016
Hola Dolly, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Claudia galeano
27/11/2015
¡Súper! Los felicito!!! Las recetas son muy prácticas y saludables. Me han sido de mucha utilidad.
Un abrazo, Clau.
Alicia
13/10/2015
Sencillamente exquisita y lo mejor es que a mis hijos les encantó.
HELMA SULAY MARCHENA
20/08/2015
¡Demasiado bueno el brócoli a la crema con parmesano, gracias!
araceli
03/08/2015
Gracias por esta receta, está riquísima.
luisa T. Gonzalez
20/07/2015
Me gustan las recetas, son fáciles y sencillas.
Irma Guillen
19/07/2015
¡Me encantan las verduras y cremas! Todas estas recetas se ven súper fáciles.
Iris Zamudio
23/04/2015
¡Genial!
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mercedes contreras
22/07/2015
Me gusta la receta, es fácil y el brócoli me encanta.
Ina
17/04/2015
¡Riquísima!
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Jose Antonio Ramos Gallegs
13/05/2015
Gracias por sus recetas, en ocasiones no comemos algunas verduras porque no sabemos cómo prepararlas, felicitaciones.
betty galvis
03/04/2015
Me fascinó y más a los niños, ¡super delicioso!
aurora
22/03/2015
Buenísimo el brócoli a la crema con parmesano, ¡delicioso!