Las patatas panaderas son un plato típico de la gastronomía española. En la mayoría de los restaurantes y asadores se suele acompañar la carne con este delicioso acompañamiento. A pesar de su sencilla preparación, la presentación, textura y sabor convierten a las patatas panaderas en un complemento elegante para cualquier comida.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Patatas panaderas crujientes:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios.
2
Pela y corta las patatas en rodajas de 1 cm. Colócalas de manera ordenada en un tapete de silicona. Si no dispones de un tapete, puedes usar una bandeja para horno convencional previamente engrasada.
3
Agrega la cebolla cortada en plumas y el perejil finamente picado por encima.
4
Salpimenta al gusto, añade el vino y el aceite de oliva. Hornea a 180° durante 30 minutos.
5
Sirve caliente y disfruta. Las patatas panaderas son el acompañamiento ideal para cualquier plato de carne, como:
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 174,5 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Grasas: 4,5 g
- Carbohidratos: 30,8 g
- Fibra: 3,8 g
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