Te traemos esta deliciosa receta de bolitas dulces de zanahoria, cortesía de Chispa a través de la app de RecetasGratis. Con esta preparación, disfrutarás de unos exquisitos dulces de zanahoria y coco rallado, perfectos como postre para grandes y pequeños. ¡Anímate y sigue los pasos que te mostramos a continuación!
8 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Otras características:
Coste económico, Hervido
Ingredientes:
Preparación de las Bolitas dulces de zanahoria:
1
Pela, lava y corta las zanahorias.
2
Hierve las zanahorias en agua durante 20-30 minutos.
3
Una vez tiernas, escurre las zanahorias, deja enfriar y machaca con un tenedor.
4
En un bol, mezcla 70 gramos de coco, el azúcar y la zanahoria.
5
Amasa la mezcla con las manos y deja reposar en el frigorífico cubierta durante 30 minutos.
6
Después de este tiempo, forma bolitas dulces de zanahoria pequeñas y rebózalas con el coco restante. En diferentes países, también se les conoce como cocadas de zanahoria o panellets de zanahoria y coco. Sírvelas con una buena taza de leche dorada y disfruta de una combinación increíble de sabores.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 131,3 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 7,5 g
- Carbohidratos: 15,8 g
- Fibra: 2,5 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Bolitas dulces de zanahoria
majomar
05/12/2017
¡Qué deliciosas! ¿Y ya está? ¿De la nevera a la mesa? ¡Qué fáciles! Las haré. 😋😊😊
Ver 2 respuestas
Responder
0
0
chispa
05/12/2017
¡Sí! Es muy fácil y están riquísimas. Ya me contarás.
majomar
05/12/2017
¡Gracias por la receta! 😍😘