Instrucciones para preparar Souffle de espinaca y queso:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios.
2
Elimina los tallos de las espinacas y lávalas para quitar cualquier rastro de tierra.
3
Engrasa individualmente los moldes que utilizarás para la mezcla del soufflé.
4
Llena una olla grande con agua y caliéntala a fuego medio-alto. Cuando empiece a hervir, añade las espinacas y cocínalas durante aproximadamente 5-7 minutos. Luego, retira las espinacas del agua y resérvalas.
5
Pasa las espinacas a un bol y agrega los huevos. Procesa la mezcla hasta que esté homogénea.
6
Incorpora la crema de leche y el queso rallado. Ajusta la sazón añadiendo sal y pimienta al gusto.
7
Vierte la mezcla uniformemente en cada uno de los moldes previamente engrasados.
8
Coloca los moldes en el horno precalentado a 160 grados Celsius y hornea durante 10-15 minutos.
9
Retira del horno, sirve y disfruta de tu delicioso soufflé.
Si te ha gustado la receta de Souffle de espinaca y queso, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de espinacas.
Valor nutricional
- Calorías: 1010 kcal
- Proteínas: 58 g
- Grasas: 80 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: 4 g
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hian marcos
12/08/2016
¡Me encantó el soufflé! Es la primera vez que pruebo algo tan delicioso que cocinó mi madre. XD
Jess Yool
04/05/2015
¡Excelente! Me encantaría recibir todas sus recetas.
nes
09/01/2015
Me gusta, lo voy a hacer y después te cuento.
Grissel
13/11/2014
Práctico y fácil, además de rico.
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raquelb
20/08/2014
Buenísima, me resultan muy útiles las recetas ya que estoy en tratamiento para adelgazar y obtengo muchas ideas. Gracias.
luzma
01/07/2014
Hola, aún no la he preparado, pero parece fácil. La espinaca es mi vegetal preferido, la uso en muchas recetas. Un consomé tradicional mejora mucho si le agregas espinaca. Además, suelo añadir algunas hojas y parte del tallo a los dos huevos batidos (nunca a punto de nieve), que se preparan con mantequilla o aceite de oliva, al gusto de cada quien. ¡Saldrán unos huevos revueltos deliciosos y súper nutritivos! Gracias por las recetas.