Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar milanesa de papas:
1
Pela las papas y córtalas en rodajas no muy finas. Dales un ligero hervor para que no se rompan, luego escúrrelas bien.
2
En un recipiente aparte, bate el huevo con una pizca de sal y los condimentos al gusto. Pasa las rodajas de papa por esta mezcla y, posteriormente, por el pan rallado.
3
Calienta el aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, fríe las milanesas hasta dorarlas. Sácalas y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
4
VARIACIÓN: Al retirar la milanesa de la sartén, puedes añadir una rodaja de queso cremoso junto con una cucharada de salsa, quedando así como una milanesa a la napolitana.
Si te ha agradado la receta de milanesa de papas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de verduras.
Valor nutricional
- Calorías: 1020 kcal
- Proteínas: 16 g
- Grasas: 60 g
- Carbohidratos: 108 g
- Fibra: 12 g
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lordmack
11/09/2019
Esto es un vicio para mí. ¡Amo esta comida! ¡Felicitaciones!
lupifer123
09/11/2018
Me parecen muy ricas
marian
29/07/2016
Hola, se dice «friendo» no «fritando»
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
29/07/2016
¡Hola Marian! En realidad, según el Diccionario de la Real Academia Española, ambos términos son correctos. Sin embargo, agradecemos tu comentario, ya que hay otros errores en la receta que vamos a corregir. ¡Saludos!
florencia
26/12/2013
¿Se pueden cocinar también al horno? ¡Voy a probar ahora para ver cómo salen, muchísimas gracias por la receta!
Mag@ en la cocina
25/03/2012
Ana, tu comentario me hace reflexionar. Lo que opino es que tu crítica está fuera de lugar, pues nadie debería comentar de esa manera. ¡Saludos!
ana judit diaz rojo
27/09/2011
¡Esto está delicioso, qué rico!
dana
13/04/2011
¡Olla, se antojó la milanesa con papas!
ELIZABETH
16/11/2010
La receta se ve muy rica… ¡Es un plato excelente! ¡Lo recomiendo!
ELIZABETH
16/11/2010
La receta se ve muy rica…
antonia
30/07/2010
Creo que esto es muy creativo.
carlos duarte
02/06/2010
Me parece que es una receta ideal para el fin de semana en familia.
diego
13/07/2009
Hola, es un plato muy simple. Deberías añadir un poco de pollo desmenuzado. La salsa que mencionas está muy bien, gracias. Espero no ofenderte con mi comentario. Estoy aquí para aprender, ¿no crees? ¡Cuídate!
jojojo
03/05/2009
¡Esta está muy buena, gracias Feito!
elizabeth calixto
15/03/2009
La receta es sencilla de hacer, un platillo que facilita la preparación y, sobre todo, ¡muy rico!
judith bonilla glez.
23/06/2008
Esta receta está muy rica, ¡se merece más estrellas!
gean
24/05/2008
Este producto es para que lo puedas practicar.
viviana graña
10/11/2007
¡Está re buena esa receta!