Hoy en RecetasGratis vamos a preparar una deliciosa crema de coco para postres. Pero no se trata de una crema cualquiera, ya que lo que haremos a continuación es una receta vegana muy especial.
Aprenderás a hacer una crema batida de coco vegana. ¡Así como lo lees! Vamos a realizar un exquisito frosting de coco vegano, ideal para aquellos que desean adornar sus bizcochos mientras siguen una alimentación vegana. Esta receta es sencilla, práctica y realmente deliciosa. Te invitamos a que te quedes con nosotros para preparar juntos, paso a paso, esta increíble receta de frosting casero. ¡No te lo pierdas!
4 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Frosting vegano de coco:
1
En la imagen a continuación podrás ver los ingredientes que necesitaremos para preparar este increíble frosting vegano de coco.
Recuerda que puedes utilizar este frosting para decorar una variedad de postres, desde cupcakes caseros, como hemos hecho nosotros, hasta tartas de capas.
2
Primero, coloca 500 mililitros de crema de coco en una cacerola. Cocinamos a fuego bajo hasta que alcance el punto de ebullición.
3
Mientras tanto, mezcla el resto de la crema con la fécula de maíz. La idea es remover hasta comprobar que la maicena se haya disuelto por completo. Reserva.
4
Cuando la crema en la cacerola comience a hervir, agrega la fécula de maíz disuelta y, con una cuchara de madera, integra todo. Remueve bien hasta asegurarte de que no haya grumos en la mezcla.
5
Sin dejar de remover, incorpora el sirope de agave y mezcla perfectamente. Sigue mezclando, con movimientos envolventes, hasta que la mezcla de coco espese y tenga una textura ligeramente sólida.
6
Una vez que el frosting de coco esté bien espeso, retira el cazo del fuego y permite que se enfríe a temperatura ambiente.
Cuando la crema esté fría, colócala en una manga pastelera y ¡ESTO ES TODO! No olvides que esta receta puede ser el complemento perfecto para tus deliciosos postres veganos.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 495 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 27 g
- Fibra: g
Recetas que no debes perderte
Sube la foto de tu Receta de Frosting vegano de coco
Claudia
11/04/2025
Hola, ¿con qué puedo sustituir el sirope de agave?
Vanessa
13/12/2020
¿Qué marca de crema de coco usas?
José Jesús
30/08/2020
¿Con qué otro sirope puedo sustituir el sirope de agave?
Nadia Gonzalez Parra
04/01/2019
¡Hola! Se ve deliciosa la receta. Quisiera saber si el sirope de agave cumple alguna otra función, además de la de endulzar.
¡Muchas gracias!
Simona
30/11/2017
¿Qué es la crema de coco? ¿Dónde la puedo encontrar?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
01/12/2017
Hola Simona, la crema de coco tiene una consistencia más espesa que la leche, ya que se utiliza una mayor cantidad de coco para prepararla. Generalmente, es fácil encontrarla en cualquier supermercado o tienda especializada en productos latinos. ¡Saludos!