Las brochetas de frutas con gelatina que te mostramos a continuación son ideales para que los más pequeños de la casa consuman esas frutas que por lo general suelen rechazar. Además, estos deliciosos pinchos nos permiten aprovechar las frutas de temporada, permitiéndonos crear un postre casero, asequible y en muy poco tiempo.
Las brochetas son un aperitivo bastante popular a nivel mundial debido a su versatilidad y las múltiples combinaciones que se pueden hacer, resultando en preparaciones tanto dulces como saladas. Sin embargo, en esta ocasión hemos optado por estos sencillos pinchos de frutas que son perfectos para fiestas infantiles. Te invitamos a acompañarnos en este recorrido con RecetasGratis para aprender cómo preparar brochetas de frutas con gelatina, fáciles y repletas de vitaminas.
5 comensales
24h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico,
Recomendadas para niños,
Populares en Primavera-Verano,
Servir frías
Ingredientes:
Cómo hacer Brochetas de frutas con gelatina:
1
En la imagen siguiente, puedes ver los ingredientes necesarios para preparar estas deliciosas brochetas de fruta para niños. Aunque hemos seleccionado algunos sabores de gelatina específicos, puedes personalizarlos según tus preferencias.
2
Para comenzar, necesitamos hervir tres tazas de agua en una pequeña cacerola a fuego alto. Esto dará inicio a la preparación de los pinchos de frutas a través de las gelatinas.
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Una vez que el agua esté hirviendo, la vertemos en tres recipientes, uno para cada sabor de gelatina. Luego, disolvemos las gelatinas en cada uno, dejamos enfriar un poco y las guardamos en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas o hasta que cuajen completamente. Gracias a la variedad de colores, sabores y el alto valor nutricional, estas brochetas de frutas con gelatina son perfectas para servir en fiestas infantiles, como el cumpleaños de tu pequeño.
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Por otro lado, cuando la gelatina esté lista, toma los mangos y, con cuidado, córtalos en cubos de aproximadamente 2 cm por 1 cm. Reserva los cubos de mango mientras continúas con la receta.
5
A continuación, toma la piña, pélala y córtala en cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Resérvala para continuar con la preparación de las brochetas de frutas.
6
Por otro lado, lava las fresas, sumérgelas en un recipiente con agua y desinfectante, y déjalas reposar durante 5 minutos. Luego, escúrrelas y colócalas en un recipiente seco por un momento.
7
Mientras las fresas se desinfectan, saca las gelatinas de sus moldes, con cuidado y ayudándote de un cuchillo, corta las gelatinas en cubos de un tamaño aproximado de 2 cm por cada lado.
8
Una vez que todos los ingredientes estén listos, solo queda armar las brochetas alternando un cubo de gelatina con un cubo de fruta, hasta que estén completas. Puedes acompañar las brochetas de frutas con gelatina con un toque de chocolate fundido, ya que la combinación es simplemente perfecta.
Como puedes ver, estos dulces pinchos son ideales para fiestas infantiles y pueden ser acompañados con otras recetas pensadas para estos eventos, como las siguientes:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 212 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 0,6 g
- Carbohidratos: 52 g
- Fibra: 5 g
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