Preparación de Flan de huevo utilizando Thermomix

Agrega a tu lista otro increíble postre con Thermomix; en esta ocasión te mostraremos cómo preparar un delicioso flan de huevo utilizando el modo Varoma de tu robot de cocina, ¡sin complicaciones y muy rápido!

A casi todos les encanta esa textura suave y cremosa del flan, así que si estás organizando una comida o cena especial con la familia, ¿qué te parece cerrar la velada con un postre fácil y con sabor casero? En RecetasGratis te ayudaremos con esto, y aquí tienes la receta paso a paso del flan de huevo con Thermomix, ¡no te la pierdas!

6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato,
Thermomix

Ingredientes:

Cómo hacer Flan de huevo con Thermomix:

1

Iniciaremos colocando la leche en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y los huevos. Mezclamos estos ingredientes a velocidad 4 durante 10 segundos.

Esta es la mezcla que utilizaremos para hacer nuestro flan casero.

2

Usa un molde de un litro de capacidad, ya sea de aluminio o silicona, y cubre la base con caramelo líquido. Luego, vierte la mezcla del flan sobre esta base y tapa con papel de aluminio, seguido de papel de cocina transparente para absorber el agua del vapor durante la cocción.

Consejo: También puedes usar moldes individuales, pero el proceso de cocción será un poco más complicado.

3

Cocinaremos nuestro flan de huevo al vapor con el Varoma. Para ello, coloca agua en el vaso, sitúa el Varoma con el molde del flan sobre la tapa y programa la Thermomix por 40 minutos, en modo Varoma a velocidad 1.

Asegúrate de que el flan haya cuajado en el centro para verificar si está listo.

4

Deja que el flan de huevo con Thermomix enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante un par de horas antes de desmoldar y servir.

Y si disfrutas de este tipo de postres, con la ayuda de tu Thermomix puedes preparar otros igualmente deliciosos, como la panacotta italiana o el flan de queso.

Si te ha gustado la receta de Flan de huevo con Thermomix, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 243,3 kcal
• Proteínas: 9,7 g
• Grasas: 7,8 g
• Carbohidratos: 34,5 g
• Fibra: g

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