Instrucciones para preparar Calabazas rellenas de queso:
1
Comienza cociendo al vapor las calabazas y el chile.
2
A continuación, corta la tapa superior de las calabazas, extrae la pulpa y mézclala con el queso antes de rellenarlas.
3
Licúa los tomates, el chile, la cebolla y el cilantro junto con dos tazas de agua, luego lleva la mezcla a ebullición para preparar la salsa.
4
En un molde, coloca las calabazas ya rellenas y báñalas con la salsa. Hornea a 350 °F durante aproximadamente 15 minutos.
Si te ha gustado la receta de Calabazas rellenas de queso, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de calabaza.
Información nutricional
- Calorías: 1050 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 65 g
- Carbohidratos: 80 g
- Fibra: 20 g
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matty
31/01/2014
Mmm, qué ricas, me encantó esta receta.
nohely
19/06/2013
Buenísimo, otra receta para mi colección, los felicito.
may
20/05/2012
Se ve buenísima esta receta…
idalia
25/11/2011
Está rica esta receta, pero yo las quiero rellenas de pollo. ¿Cómo puedo cocinar el pollo? Gracias…