Preparación del Majarete puertorriqueño.

El majarete boricua es un postre que se asemeja al manjar de coco brasileño, donde el coco y la canela son los ingredientes principales. Si disfrutas de los postres elaborados con leche de coco, quédate en RecetasGratis.net y sigue atentamente la receta que nos comparte Borys Rebel, donde aprenderás a saborear un auténtico majarete puertorriqueño.

6 comensales
10m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato, Hervido, Receta tradicional de Puerto Rico

Ingredientes:

Cómo hacer Majarete boricua:

1

Para comenzar a preparar este delicioso majarete de coco, hierve los clavos de especias en una olla junto con el agua. Una vez que hierva, cuela la preparación y resérvala para usarla más tarde.

2

En otra olla, mezcla la leche de coco con la leche fresca, sal, vainilla, los clavos de canela y la harina. También agrega el agua de especias que reservaste en el paso anterior. Si deseas, puedes añadir azúcar en este momento.

3

Pon toda esta mezcla a fuego medio, removiendo constantemente con una cuchara de madera. Continúa cocinando el majarete puertorriqueño hasta que la mezcla adquiera consistencia y empiece a espesar.

4

Después, vierte la mezcla en un molde o en varios recipientes pequeños y espolvorea canela por encima. Deja que la mezcla repose hasta que alcance la temperatura ambiente, y luego refrigérala para que cuaje completamente.

5

Disfruta del exquisito majarete boricua y sírvelo como postre después de tu plato favorito. Si te gustan las recetas típicas de Puerto Rico, te animamos a probar el famoso mofongo con plátanos verdes.

Si te ha gustado la receta de Majarete boricua, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 266,7 kcal
• Proteínas: 3,3 g
• Grasas: 13,3 g
• Carbohidratos: 33,3 g
• Fibra: 0,7 g

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