2 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Frito
Ingredientes:
Cómo preparar Zucchini en milanesa:
1
Realiza cortes longitudinales a los zucchinis en rebanadas de ½ cm de grosor aproximadamente.
2
En un bol, bate los huevos y añade sal, pimienta, ajo, perejil y un toque de mostaza. Condimenta cada rebanada de zucchini por ambos lados y pásalas por harina, huevo y pan rallado en ese orden.
3
Fríe en aceite a fuego bajo por ambos lados, utiliza una espumadera para retirar y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
4
Sirve espolvoreadas con albahaca picada y, si deseas, acompaña con arvejas salteadas.
Si te ha gustado la receta de Zucchini en milanesa, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de calabacín.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,725 kcal
- Proteínas: 54 g
- Grasas: 75 g
- Carbohidratos: 21 g
- Fibra: 1 g
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Mariel Blasco
30/03/2020
Hola, ¿quisiera saber si se pueden congelar?
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Oliver
07/08/2024
Sí, señorita, es bueno congelar.
jeannette
18/06/2014
¡Están riquísimas y son saludables! Es lo que necesito aprender a cocinar con vegetales. ¡Gracias!
Elizabhet
16/01/2013
La verdad es que esta receta me pareció muy valiosa e increíble, estuvo deliciosa. ¡Sigan así para que las personas dejen la carne y todos los químicos y puedan comer más frutas y verduras! ¡Muchos besos! Elizabhet
HORACIO
11/02/2011
TAMBIÉN SE PUEDE HACER AL HORNO.
aldana
20/12/2010
¡Sí, zucchini! 😀 ¡Qué rico! Ahora las voy a preparar.
Graciela Montoya
28/10/2010
¡Es justo lo que estaba buscando! ¡Me encantó! ¡Gracias!
jessi
17/12/2009
¡DELICIOSO! Se los recomiendo… ¡Aprovecho!
Loreley Sosa Montero
02/11/2009
Me gustó la receta, otra opción a tener en cuenta.
VANINA
10/02/2009
ME PARECE MUY RICA. ASÍ QUE PIENSO PREPARARLA UN DÍA DE ESTOS.
jennifer
08/12/2008
¡Buenísima! Se pueden poner al horno con salsa blanca y salsa de tomate… O con muzzarella en lugar de salsa blanca, ¡igual que los zapallitos! ¡Gracias!
liliana
30/08/2008
Me encantó esta receta, pero me gustaría saber si existe la variante light. Desde ya, ¡muchas gracias!
gabriela
31/03/2008
¡Espectacular! ¡Riquísimos!
natalia
18/01/2008
¡BARBARA! ME SIRVE PARA VARIAR UN POCO.