Receta de tarta de pasta frola crujiente.

La pasta frola es una de las tartas más emblemáticas y queridas en el ámbito culinario, y es que, ¿quién no ha disfrutado de este delicioso postre? A pesar de que hoy en día existen múltiples variantes, Dahiana Rodr comparte en RecetasGratis.net la receta clásica de pasta frola de membrillo, una opción sencilla que no debes dejar de probar. Además, al seguir su preparación no solo lograrás crear una tarta deliciosa, sino que también obtendrás un toque crocante que otras recetas no ofrecen. Continúa leyendo y descubre cómo preparar pasta frola crocante, ¡y no olvides dejarnos tu comentario!

8 comensales
45m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Pasta frola crocante:

1

Comienza batiendo la manteca con el azúcar. Una vez que la mezcla esté cremosa, añade los huevos y sigue batiendo para avanzar en la preparación de la pasta frola casera.

2

De manera envolvente, incorpora la harina junto al polvo tipo Royal y una pizca de sal. La masa estará lista para la pasta frola y tendrá una textura un poco «pegajosa».

3

Reserva una porción de masa, calculando aproximadamente lo que necesitarás para las tiras de la pasta frola crocante. El resto de la masa se coloca en el molde y se extiende con la yema de los dedos.

4

Con la ayuda de un tenedor, aplasta el dulce de membrillo; si se te dificulta, puedes añadir una cucharada de agua caliente. Una vez listo, colócalo sobre la masa, esparciéndolo de manera uniforme, y coloca las tiras de masa reservadas por encima.

5

Lleva al horno la pasta frola con membrillo a temperatura media (170-180 ºC), hasta que adquiera un color dorado y se desprenda ese delicioso aroma que indica que está lista.

6

¡Y listo! El resultado será una exquisita pasta frola crocante, una tarta de dulce de membrillo fácil y rápida, ideal para compartir en una comida con amigos o familiares. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Pasta frola crocante, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 413,8 kcal
• Proteínas: 5,1 g
• Grasas: 19,6 g
• Carbohidratos: 54 g
• Fibra: 1 g

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