Instrucciones para preparar una tarta de gelatina de fresa

Si tienes ganas de disfrutar de un postre delicioso y dulce, ¡hoy es tu día de fortuna! En RecetasGratis.net te traemos la guía completa de la receta de tarta de gelatina de fresa. Este es un verdadero deleite ideal para cualquier ocasión. No solo es rica, sino también rápida y sencilla de preparar. Así que, ¡anímate y sigue leyendo para aprender a elaborar esta deliciosa tarta de gelatina en unos pocos pasos y con ingredientes simples!

6 comensales
30m
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Tarta de gelatina de fresa:

1

Para crear esta deliciosa tarta de gelatina de fresa, comenzaremos por verter en un bol la mantequilla (que debe estar derretida), las yemas de huevo, y el azúcar. Batir durante 3 minutos hasta que los ingredientes estén bien integrados y la mezcla tenga una textura similar a la de una crema.

2

Incorporar la esencia de vainilla para darle sabor a la mezcla de la masa de la tarta. Mezclar durante unos segundos.

3

Agregar la harina y la maicena. Mezclar con un batidor o tenedor y comenzar a formar la masa de la tarta. Al principio, parecerá desgranada, pero continúa mezclando hasta obtener una masa uniforme para la tarta de gelatina de fresa.

4

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y vierte el contenido del bol sobre esta para amasar la masa hasta que esté en su punto.

5

Coloca la masa de la tarta de gelatina de fresa en un molde para tartas previamente enmantecado y extiéndela en la base y lados. Pincha la masa para evitar que se infle al hornear y llevar al horno precalentado a 180º C durante aproximadamente 30 minutos.

6

Mientras se hornea la masa de la tarta, preparar la gelatina de fresa que servirá como cobertura. En un bol, colocar el sobre de gelatina junto con agua caliente y mezclar hasta disolver. Luego verter el agua fría, mezclar por unos segundos y dejar enfriar unos minutos hasta que tenga una consistencia menos líquida y más espesa.

Consejo: Asegúrate de que la gelatina de fresa no esté líquida al verterla sobre la tarta, ya que si lo está, la masa la absorberá.

7

Vierte la gelatina de fresa sobre la base de la tarta y lleva a la heladera para enfriar. Una vez fría y cuando la gelatina esté firme, puedes decorar tu tarta de gelatina como más te guste. ¡Y ya tienes esta exquisita tarta de gelatina de fresa lista para servir y disfrutar! ¡Bon appétit!

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 358,3 kcal
• Proteínas: 4,7 g
• Grasas: 11,7 g
• Carbohidratos: 58,3 g
• Fibra: 0,7 g

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Abril

06/07/2020

Hola, intenté hacerla pero me quedó muy pastosa y se deshacía, si a alguien más le ha pasado, les cuento que le añadí leche y más harina hasta que quedó bien c: y la metí a la heladera un rato para que se firmara y no se desmoronara.