La tarta de gelatina de limón es un delicioso y económico postre ideal para disfrutar en un día caluroso. En RecetasGratis.net te mostramos el procedimiento paso a paso para que aprendas a hacer este pie de limón sin necesidad de horno de manera sencilla y rápida, y así puedas impresionar a tus invitados. ¡Anímate a elaborarla!
10 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste asequible, Popular en Primavera-Verano, No picante, Servir frío
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Tarta de gelatina de limón:
1
Para comenzar a preparar la tarta de limón ajuntamos todos los ingredientes requeridos.
2
Para crear la base de la tarta, colocamos el contenido del paquete de galletas María en la licuadora y las molemos hasta obtener un polvo fino.
Consejo: Alternativamente, podemos poner las galletas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
3
En un bol, vertemos las galletas molidas y incorporamos la mantequilla derretida, mezclamos bien y extendemos la mezcla en un molde desmontable. Con la ayuda de una cuchara, alisamos la mezcla para formar la base de la tarta de limón.
4
A continuación, para preparar el relleno, licuamos la crema para montar, el queso crema, la leche y el azúcar. Reservamos esta mezcla.
Consejo: Si la crema para montar ya está endulzada, podemos omitir el azúcar.
5
En una cacerola, calentamos el agua y diluyemos los sobres de gelatina de limón. Reservamos hasta que alcance la temperatura ambiente.
6
Luego, añadimos la mezcla que reservamos a la gelatina y removemos hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
7
Después, vertemos la mezcla sobre la base de la tarta y refrigeramos por aproximadamente 2-3 horas, o hasta que esté completamente firme. Una vez lista, desmoldamos.
8
Finalmente, decoramos la tarta de gelatina de limón con crema para montar y un poco de escarcha de limón. También podemos añadir merengue casero o crema chantillí para decorar.
Consejo: Para impedir que la escarcha amargue, evita llegar a la parte blanca del limón.
9
Servimos y disfrutamos de esta deliciosa tarta de limón. Como puedes ver, es un postre casero muy fácil de hacer, perfecto para aquellos días calurosos y que dejará a tus invitados sorprendidos. ¡Anímate a prepararla y comparte tu opinión!
Si te gustó esta receta de Tarta de gelatina de limón, te invitamos a que explores nuestra sección de Recetas de tartas.
Información nutricional
(por comensal)
- Calorías: 755 kcal
- Proteínas: 7,7 g
- Grasas: 51,5 g
- Carbohidratos: 64 g
- Fibra: 0,4 g
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Comparte la foto de tu Receta de Tarta de gelatina de limón
Silvia
06/06/2018
Muy rica me encanta la gelatina la uso sin azúcar porque soy diabética
Nieves Elizabeth Fuertes Wilson
05/12/2016
Beatriz Espinosa Palacio
26/07/2016
Un postre muy delicioso, fácil y elegante. ¡Felicitaciones por sus recetas! Muchas gracias
¿Qué debo hacer para elaborarla para 30 personas? Ojalá me puedan ayudar, ¿es mejor presentarla en copas o en un molde de tarta?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
28/07/2016
¡Hola Beatriz! Para hacer esta receta para 30 personas, solo necesitas multiplicar todos los ingredientes por 3 y es mejor servirla en copas para una buena presentación. ¡Saludos!