Receta de pudín de pan con sabor a limón.

El budín de pan que presentamos en RecetasGratis es muy sencillo de preparar y tiene un sabor increíble. Además, el toque de limón le añade una dimensión distinta a este clásico postre. Nosotros ya lo hemos degustado, ¿y tú, qué esperas para hacerlo?

Una de las grandes ventajas de esta torta de pan es que nos permite reutilizar el pan de días anteriores. De este modo, no solo puedes ofrecer un postre casero que sorprenderá a tus invitados, sino que también ayudamos a reducir el desperdicio de alimentos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar budín de pan con limón y anímate a intentarlo.

5 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Budín de pan con limón:

1

Vierte la leche directamente en el molde que utilizarás para el budín de pan, añadiendo la ralladura de limón. Luego, parte el pan, agrega los trozos y mezcla con las manos hasta que se deshaga por completo.

2

Aparte, bate los huevos junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla esto con el pan que has remojado en la leche y reserva la preparación para hacer el caramelo con 3/4 de taza de azúcar y un poco de agua.

Consejo: Puedes ajustar la cantidad de ralladura de limón según tu preferencia.

3

Cubre el fondo y los bordes del molde con el caramelo, luego vierte la mezcla de pan, leche, huevos y azúcar y hornea el budín de pan con limón al baño María durante aproximadamente una hora a fuego medio.

4

Deja enfriar el budín para poder desmoldarlo y servirlo. Desde RecetasGratis te sugerimos acompañarlo con crema batida o nata montada.

Si te ha gustado la receta de Budín de pan con limón, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 708 kcal
• Proteínas: 24,4 g
• Grasas: 21,6 g
• Carbohidratos: 102 g
• Fibra: 2 g

Recetas que no te puedes perder

Comparte la foto de tu Receta de Budín de pan con limón