Preparación de Salsa de Frambuesa

El coulis de frambuesa es una alternativa a la jalea, con una consistencia más ligera y una preparación más rápida. Es ideal para servir como salsa para postres, especialmente acompañando a la panna cotta, y también puede ser utilizado para crear coberturas de cupcakes y tartas. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo elaborar un coulis de frambuesa, ¡te sorprenderá lo fácil que es!

2 comensales
30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio, Hervido

Ingredientes:

Cómo hacer Coulis de frambuesa:

1

Para preparar el coulis de frambuesa, el primer paso es tomar un cazo, agregar todos los ingredientes y calentarlo a fuego medio. Una vez que comience a hervir, reduce la temperatura y deja cocinar a fuego lento durante 8-10 minutos.

2

Tras el tiempo indicado, apaga el fuego y deja que el coulis de frambuesa se enfríe. Una vez que esté frío, bate la mezcla en una licuadora, procesador de alimentos o batidora, y cuélala para eliminar las semillas.

3

Guarda el coulis de frambuesa en el refrigerador para que se enfríe por completo y adquiera una textura más espesa. Una vez frío y con la consistencia adecuada, ¡estará listo para su uso! Puedes emplearlo como jarabe para cubrir una tarta de chocolate, acompañar unos panqueques, o hacer un frosting de frambuesa para tus cupcakes. ¡Anímate a probarlo y compártenos tu experiencia!

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 115 kcal
• Proteínas: 1 g
• Grasas: 0,5 g
• Carbohidratos: 29 g
• Fibra: 4,5 g

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