Te presentamos una receta exquisita, sencilla y rápida de elaborar. En esta ocasión, aprenderás a preparar un flan de huevo y leche al baño María, ideal si no cuentas con horno o si simplemente deseas explorar otras técnicas de cocción. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer flan casero.
1 comensal
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Baño María
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de leche al baño María:
1
Prepara el caramelo al baño María, permitiendo que el azúcar se disuelva en el agua. Una vez listo, vierte el caramelo en una flanera y distribúyelo uniformemente por toda la base. Reserva.
2
A continuación, licúa todos los ingredientes restantes y vierte la mezcla del flan sobre el caramelo líquido. Luego, coloca la flanera al baño María durante 45 minutos a fuego lento, o hasta que al introducir un palillo en el flan este salga completamente limpio.
3
Si lo prefieres, puedes preparar el flan de leche en el microondas durante 12 minutos a máxima potencia. Recuerda que los moldes metálicos no deben usarse en el microondas.
Si te ha gustado la receta de Flan de leche al baño María, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,69 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 24 g
- Fibra: g
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