Preparación de gelatina de leche y plátano.

Una alternativa deliciosa para quienes presentan intolerancia a la leche. Esta receta es bastante simple y el resultado es una exquisita gelatina de leche y plátano. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo preparar gelatina de leche sin lactosa.

6 comensales
15m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico, Recomendada para niños, Receta sin lactosa, Servir en frío

Ingredientes:

Cómo hacer Gelatina de leche y plátano:

1

Para comenzar la preparación de la gelatina, primero debes licuar el litro de leche sin lactosa junto con los plátanos. Reserva la mezcla una vez que esté lista. Si prefieres, en lugar de leche, puedes utilizar una taza de leche de soya en polvo; en este caso, mezcla un litro de agua y sigue el mismo procedimiento.

2

Por otro lado, combina los 200 ml de agua, el azúcar y la vainilla al gusto. Calienta esta mezcla a fuego medio y revuelve hasta que empiece a hervir. Luego, añade los dos sobres de gelatina sin sabor y sigue moviendo hasta que todo esté bien integrado. Retira del fuego cuando la gelatina se haya disuelto completamente.

3

Luego, incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de leche y plátano que habías preparado anteriormente y mezcla bien.

4

Finalmente, vierte la mezcla de gelatina de leche en un molde o en vasos individuales y refrigera hasta que cuaje.

5

Disfruta de esta deliciosa gelatina de leche sin lactosa acompañada de una salsa de frutos rojos. ¡No olvides valorar la receta si te ha gustado!

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 251,7 kcal
• Proteínas: 7 g
• Grasas: 3 g
• Carbohidratos: 51,3 g
• Fibra: 1 g

Recetas que no te puedes perder

Sube la foto de tu Receta de Gelatina de leche y plátano

Sarahy Basurto

09/01/2021

Muy buena receta, la hice y me salió excelente. Los gramos de gelatina vienen en el embase, así que no tuve problemas. Gracias por la receta.