Descubre cómo preparar una bebida helada de sandía con esta receta sencilla. Aprende paso a paso a realizar un refrescante sorbete de sandía, perfecto para los días calurosos de verano. Aprovecha la fruta de temporada y disfruta de un postre delicioso, fresco y natural en compañía de tu familia.
4 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Sorbete de sandía:
1
El primer paso para preparar el sorbete de sandía es organizar los ingredientes.
2
En una olla profunda añade el agua y el azúcar, y lleva esta mezcla a fuego medio hasta que se forme un almíbar espeso. Luego, retira del fuego y deja enfriar.
3
En una licuadora o procesador, agrega la sandía y procesa hasta obtener la pulpa de la fruta.
4
Pasa la pulpa de sandía a un recipiente que puedas colocar en el refrigerador.
5
Una vez que el almíbar esté frío, incorpora la pulpa de sandía y el zumo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes. Añade una pizca de sal y coloca el sorbete de sandía en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas o más.
6
Después de este tiempo, saca el helado del congelador. Notarás que tiene una textura semi-congelada o de bebida frappé. El sorbete no cristaliza completamente debido al almíbar utilizado.
7
Sirve el sorbete de sandía muy frío, acompañado de rodajas de limón al gusto. Esta bebida es sumamente refrescante y será una sorpresa agradable para tus hijos durante el verano. Si prefieres algo más cremoso, te invitamos a probar el helado de sandía.
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Si te ha agradado la receta de Sorbete de sandía, te sugerimos que visites nuestra sección de Recetas de helados.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 12 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: g
- Carbohidratos: 30,5 g
- Fibra: 0,5 g
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quinita
11/07/2019
¡Se ve increíble y deliciosamente tentador! Ya tengo mi postre listo para recibir a mi madre el próximo domingo. Jeje.
nikolle
27/12/2015
La receta es deliciosa, fácil de preparar y sorprendente.
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