Preparación de pastel tres leches con coco

En esta receta, vamos a preparar unas exquisitas tartas individuales de tres leches con coco. De esta manera, nos alejaremos un poco de la receta clásica para ofrecer una variante igualmente espectacular y sencilla. Continúa leyendo y aprende con RecetasGratis.net cómo hacer esta torta de tres leches con coco.

8 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad media

Ingredientes:

Cómo preparar Torta de tres leches con coco:

2

En un tazón, incorpora los huevos y el azúcar blanco. Bate bien hasta que logres una mezcla espumosa.

3

Añade la harina de trigo tamizada, que es la que ha pasado por un colador para obtener una textura más fina. Incorpora el polvo de hornear y mezcla bien todos los ingredientes.

4

Incorpora el coco rallado a la mezcla y revuelve muy bien para que se combine con los demás ingredientes.

5

Vierte la mezcla de la tarta de coco en un molde adecuado para horno. Yo opté por hacer tartas individuales, pero tú puedes usar un molde grande si lo prefieres. Lleva la tarta al horno precalentado a 150ºC durante aproximadamente 30 minutos.

6

Mientras la tarta se hornea, mezcla la leche condensada, la leche entera y la leche de coco junto con los melocotones cortados en cubos pequeños. Asegúrate de mezclar muy bien.

Consejo: Si lo prefieres, puedes añadir esencia de vainilla a la mezcla.

7

Después de retirar el bizcocho de coco del horno, colócalo sobre una rejilla y deja enfriar.

8

Empapa la tarta con la mezcla de tres leches y deja que absorba bien la crema. Una vez que esté bien empapada, decora la torta de tres leches con un poco de coco rallado por encima. ¿Qué te ha parecido esta receta? Si te gustó esta opción diferente, original y aromática, ¡déjanos tu comentario!

Si disfrutaste la receta de Torta de tres leches con coco, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 601,3 kcal
• Proteínas: 10,1 g
• Grasas: 23,3 g
• Carbohidratos: 87,3 g
• Fibra: 1,5 g

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Daisy Maldonado

19/03/2016

Felicitaciones, deliciosas recetas muy prácticas.

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