Para todas aquellas personas intolerantes al gluten que han tenido que renunciar a los postres por contener esta sustancia, hoy les traemos una deliciosa solución: brownies sin gluten. Esta receta es sumamente sencilla y verdaderamente exquisita, así que no lo dudes más y únete a RecetasGratis.net para preparar estos increíbles brownies de chocolate blanco para celíacos.
4 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Brownies de chocolate blanco sin gluten:
1
El primer paso para realizar esta receta es reunir todos los ingredientes del postre sin gluten.
2
En un bol, mezcla la harina integral sin gluten con el azúcar. Es importante colar la harina integral para obtener una textura más fina en nuestra receta.
3
Añade los huevos uno a uno junto con la esencia de vainilla, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren en la masa de brownies para celíacos.
4
Debemos obtener una masa espesa como se muestra en la imagen. Ahora, agrega la taza de leche y mezcla bien.
5
Derrite la mantequilla y mezcla el chocolate blanco con ella hasta que se fundan completamente.
6
Incorpora la mezcla de chocolate blanco y mantequilla en el bol donde tienes la masa de brownies sin gluten, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
7
Vierte la mezcla para celíacos en un molde de silicona. Precalienta el horno a 200ºC. Una vez caliente, hornea los brownies a 180ºC durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el postre sin gluten esté hecho. Recuerda que el tiempo y la temperatura pueden variar según el tamaño del molde y la receta.
Truco: para verificar la cocción, utiliza un palillo o cuchillo limpio. Inserta el palillo en el centro de los brownies; si sale limpio o con unas migajas húmedas, es probable que estén listos.
8
Una vez que retires los brownies sin gluten, puedes bañarlos en chocolate blanco, dejarlos enfriar y disfrutar. Si deseas más recetas de postres o tienes alguna pregunta, ¡déjanos un comentario! ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Brownies de chocolate blanco sin gluten, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de brownie.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 84 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Grasas: 52,5 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 1 g
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Ermelinda Roldan Menendez
17/10/2015
Me gustaría que hicieran más recetas para celíacos, ya que yo lo soy y hay que pensar en mi hijo que es diabético. ¡Muchas gracias!
Ver 1 respuesta
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Laura Durán
18/10/2015
¡Hola! Tendremos en cuenta tu comentario. Espero que disfrutes de la página. Tenemos algunas recetas para celíacos y diabéticos, pero realizaremos más. ¡Un saludo!