Preparación de Gelatina de frambuesa.

Las gelatinas son un postre tradicional y fácil de preparar, pero al combinar el sabor de las frutas con suaves notas de vainilla, se transforma en un postre que destaca por su elegancia y sofisticación. Descubre esta receta de RecetasGratist.net de gelatina de frambuesa. Sencilla, elegante y deliciosa.

2 comensales
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico

Ingredientes:

Pasos para hacer Gelatina de frambuesa:

1

Para iniciar con esta deliciosa receta de gelatina de frambuesa, asegúrate de tener todos los ingredientes preparados.

2

En una cacerola, añade el azúcar junto con 2 tazas de agua y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

3

A continuación, incorpora las frambuesas y cocina a fuego medio durante 5 minutos.

4

Por separado, hidrata la gelatina añadiéndole 4 cucharadas de agua; verás que se forma una pasta espesa.

5

Con la ayuda de un colador, exprime las frambuesas junto con su líquido para continuar con la preparación de la gelatina casera.

6

Agrega la gelatina hidratada al líquido obtenido y calienta en el microondas hasta que se disuelva completamente.

7

Vierte la mezcla en moldes y deja enfriar. Si deseas acelerar el proceso, puedes guardar las gelatinas de frambuesa en el refrigerador.

8

Finalmente, sirve la gelatina de frambuesa y añade una bola de helado de vainilla por encima, ¡y disfruta! Si te ha gustado esta receta o tienes alguna duda, ¡déjanos tu comentario!

Información nutricional

(por porción)

• Calorías: 32 kcal
• Proteínas: 2,5 g
• Grasas: 4 g
• Carbohidratos: 72,5 g
• Fibra: 2 g

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sofhya lievano

15/09/2016

En realidad, hablaba sobre la gelatina de sabor artificial a frambuesa.