Receta de Plátanos al horno irresistibles.

Los plátanos tentación son un platillo típico de Colombia, especialmente en la zona del Caribe. Esta receta se prepara con gaseosa, lo que le otorga su sabor y color tan distintivos. Aunque es un plato popular en Venezuela, donde se conocen como plátanos picaros, en esta ocasión seguiremos la versión caribeña. ¡Anímate a disfrutar de estos deliciosos plátanos con RecetasGratis.net!

2 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Instrucciones para preparar Plátanos tentación al horno:

1

El primer paso para hacer los plátanos tentación al horno es reunir todos los ingredientes. Ten en cuenta que la gaseosa utilizada es típica de Colombia, pero puedes optar por una que sea dulce y que le dé color al plato.

2

Pela el plátano y córtalo en las porciones que desees. Cocina en agua con azúcar morena a fuego alto durante 20 minutos.

3

Después de 20 minutos, incorpora la kola Román o la gaseosa que estés utilizando; también puedes sustituirla por panela. Cocina por 20 minutos más.

4

Transcurridos los 20 minutos, coloca los plátanos y su líquido en un recipiente apto para horno y hornea a 165º durante 25 minutos adicionales. El objetivo es que queden lo más suaves y caramelizados posible.

5

Disfruta de estos deliciosos plátanos en tentación acompañados de queso campesino rallado, que añade un contraste salado a la preparación. Y si te apetece algo salado, no dudes en probar los patacones crujientes. Si te ha gustado esta receta o si tienes alguna consulta, ¡déjanos tus comentarios!

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 535 kcal
• Proteínas: 14 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 8 g
• Fibra: 2 g

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