Los bombones son pequeñas porciones de chocolate que suelen estar rellenas de cremas, licores o frutas, entre otros. Son un postre elegante y sofisticado. En esta ocasión, en RecetasGratis te presentamos unas deliciosas bombones de fresa con yogur que tienen la forma de un corazón, perfectos para conquistar a alguien especial en San Valentín. Además, la combinación de chocolate y fresas es afrodisíaca, lo que los hace ideales.
10 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Bombones de fresa con yogur:
1
Para comenzar a preparar los bombones de fresa y yogur, lo primero que necesitas hacer es reunir todos los ingredientes.
2
Derrite el chocolate en el microondas durante 30 segundos, mezcla y vuelve a calentar durante otros 30 segundos, repitiendo este proceso hasta que esté totalmente derretido. Recuerda mezclar cada vez que lo recalientes. Una vez que esté bien líquido, cubre el molde con forma de corazones utilizando un poco del chocolate, asegurándote de crear solo las paredes de los bombones. Retira el exceso con un cuchillo para que queden huecos.
3
En un tazón aparte, mezcla el yogur con las fresas cortadas en cubos lo más pequeños posible.
4
Una vez que las bases de los corazones estén bien frías y firmes, rellena los bombones con la mezcla anterior. Asegúrate de no poner demasiado ni poco relleno, guiándote por la imagen como referencia. Después de rellenar todos los bombones de fresa con yogur, colócalos en el congelador durante 10 minutos. Tras este tiempo, cubre los bombones con más chocolate derretido.
5
Coloca tus bombones de fresa con yogur en la nevera hasta que se endurezcan por completo, lo que facilitará desmoldarlos. Te sugerimos que presentes tus bombones de chocolate con yogur y fresas en una bonita caja y los obsequies en San Valentín. Será un regalo delicioso que puedes acompañar con unos corazones de hojaldre, por ejemplo. Si te ha gustado esta receta o tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tus comentarios.
Si te ha encantado la receta de Bombones de fresa con yogur, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de bombones.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 62 kcal
- Proteínas: 1 g
- Grasas: 3,8 g
- Carbohidratos: 6,5 g
- Fibra: 0,6 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Bombones de fresa con yogur
enyuliana
06/11/2016
Me encanta esta receta, quisiera regalarle un bombón de esos a un amigo. ¿Cómo hago?
mara
27/09/2016
Hola! La receta parece fácil, pero tengo una duda: ¿se deben comer enseguida? ¿Se pueden almacenar un tiempo sin que se descompongan (yogur, frutillas)? ¡Gracias!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
27/09/2016
¡Hola Mara! Si los guardas en la nevera no es necesario que los consumas de inmediato, pero al ser bombones caseros y no llevar conservantes, es mejor no demorarse mucho en comerlos. ¡Saludos!
angela
07/11/2015
Ya hice el helado y me encantó, lo hice ayer y quedó espectacular. ¡Me acabo de comer uno!
Luz Marina Escobar
22/06/2015
Los bombones de fresa y yogur me encantaron. Fáciles y muy rápidos de preparar.
valentina
01/05/2015
Me encantó, pero es ideal para cualquier momento, no es necesario esperar a San Valentín. Me gusta porque es fácil y los ingredientes son pocos y fáciles de conseguir. Me gustaría obtener más recetas para cualquier ocasión.
Ver 1 respuesta
Responder
0
1
violetta
12/08/2015
Me gustó y son muy fáciles de hacer.
miriam
24/04/2015
Muy lindo todo y muy bien explicado. Gracias.
milena
13/03/2015
¡Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimeeeeeeeeeeeeeeeeeee ennnnnnnnnnnnnnnn cantoooooooooo!