El arroz con coco es un dulce tradicional en numerosos países, y aunque cada región tiene su propia manera de prepararlo, el arroz con coco venezolano destaca por su consistencia cremosa y su sabor delicado. En RecetasGratis.net te mostramos cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso, ¡así que sorprende a tus comensales con un arroz con coco exquisito y único!
6 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Arroz con coco venezolano:
1
Para comenzar a preparar este postre venezolano, lo primero es reunir todos los ingredientes.
2
En una olla, agrega la taza de arroz junto con las dos tazas de agua, los clavos de olor y la canela en astilla. Cocina a fuego alto hasta que el agua se reduzca a la mitad.
3
Incorpora la leche de coco, una pizca de sal y la canela en polvo. Cocina a fuego alto hasta que empiece a hervir.
4
Es el momento de agregar la leche condensada y cocinar a fuego medio. Revuelve con frecuencia hasta que el arroz tenga una textura cremosa y esté al dente.
5
Deja enfriar, sirve y disfruta del arroz con coco venezolano. Si te gusta el arroz con coco, también te encantará el arroz con leche. Si te gustó esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o inquietudes.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 363,3 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 15,3 g
- Carbohidratos: 51,3 g
- Fibra: 1 g
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valeria
19/11/2023
muy buena
Teresa
06/12/2022
¿Cómo obtengo la leche del coco?
Williams Zamora
12/04/2022
buenas las recetas
AUGUDTO MENDOZA
20/04/2021
Excelente…5 Estrellas
Diore
06/07/2020
Me parece que un arroz con coco debe llevar el coco.
Le añadí coco y me encantó cómo quedó. Sentir la textura del coco con el arroz me encanta!
ana
15/04/2020
¿Cómo hacer arroz con coco para 6 personas?
Franye
11/04/2020
Hola, ¿qué tal? El arroz con coco venezolano en realidad lleva coco rallado y papelón.
Olivia FG
30/04/2018
Riquísimo! Yo lo hago con limón en vez de clavos.
iraida ascanio
30/03/2018
Claro, es muy sabroso. Yo lo hago así pero con ralladura de limón.
yureisy
10/04/2017
Buenas noches, quisiera saber si al guardar el arroz con coco en la nevera al día siguiente quedará igual de cremoso. Quiero hacer para 30 personas, ¿cuál sería la cantidad exacta de los ingredientes? Es la primera vez que voy a hacer arroz con coco.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
10/04/2017
Hola Yureisy, al día siguiente el arroz con coco no quedará igual de cremoso, por lo tanto, te recomendamos hacerlo el mismo día. En cuanto a los ingredientes, si esta receta rinde 6 porciones y tú deseas hacer 30, simplemente multiplica por 5 todos los ingredientes y obtendrás las cantidades necesarias. ¡Saludos!
José ángel Segovia
09/12/2016
Se ve que está muy rico, pero quisiera saber si se puede elaborar con leche evaporada y stevia para diabéticos.
Andrea
06/11/2016
Me encantó este arroz con coco, ¡ustedes también deben hacerlo, es muy sabroso!
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Vanessa Romero
07/11/2016
Hola Andrea, muchas gracias por comentar sobre la receta. ¡Saludos!
susana goncalves
17/09/2015
Muy buena la receta.
ANGEL
12/04/2015
Excelente.
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ANA ROMERO
02/05/2018
ME ENCANTA EL ARROZ CON LECHE Y COCO.