La panna cotta de coco es un postre exquisito que se destaca por su textura única, y el sabor del coco le añade un toque especial a este dulce. Originaria de Italia, específicamente de Piamonte, la panna cotta ha ganado popularidad a lo largo del tiempo en toda Europa y se ha hecho famosa en todo el mundo.
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3 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo elaborar Panna cotta de coco:
1
Para comenzar con esta receta de panna cotta de coco, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes. Esta cantidad es para 3 porciones pequeñas.
2
Calienta la leche y la crema de leche hasta que alcancen el punto de ebullición; si lo prefieres, puedes añadir unas gotas de vainilla.
3
Para conseguir una panna cotta perfecta, es necesario hidratar la gelatina en 25 mililitros de agua y dejar reposar hasta que esté completamente sólida.
4
Cuando la mezcla de leches esté hirviendo, agrega el coco y mezcla bien.
5
Añade la gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva completamente.
6
Vierte la panna cotta en moldes y coloca en el refrigerador hasta que cuaje.
7
Presenta y disfruta de la panna cotta de coco con alguna salsa de tu elección, como una salsa de cerezas para postres.
¿Qué opinas de esta receta de panna cotta de coco? Déjanos tu comentario. Si además quieres aprender a hacer panna cotta de chocolate, no te pierdas esa receta.
Si te ha gustado la receta de Panna cotta de coco, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de flan. También puedes visitar nuestra selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 273,3 kcal
- Proteínas: 2,7 g
- Grasas: 24,3 g
- Carbohidratos: 12 g
- Fibra: 1 g
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gloriana
10/06/2015
Me resultó de mucha utilidad, además me pareció muy práctica la guía paso a paso. ¡Gracias!
marydeth
25/04/2015
Solo tengo una pregunta: ¿cuál es la crema de leche o bajo qué otro nombre la encuentro? Las recetas parecen fáciles y deliciosas, ¡las haré todas!
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susdochoda
06/10/2014
Un postre rápido y diferente para una reunión con amigos. ¡Muy bueno! Susana
fannyjoc
20/08/2014
Es excelente y muy fácil de hacer. Pronto la prepararé para disfrutar en familia. ¡Gracias!
Marycelis
20/08/2014
Se ve deliciosa, fácil y sencilla.
claudiapaga
20/08/2014
SE VE DELICIOSA, CUANDO LA PREPARE LES CONTARÉ COMO ME SALIÓ.
cotezmaria3
20/08/2014
Muy bien, pero personalmente sustituiría el azúcar por leche condensada. Debe quedar más intenso el sabor.