Preparar una marquesa de chocolate en casa es muy fácil, en RecetasGratis.net te compartimos los secretos para realizarla con galletas mexicanas, ¡no te puedes perder esta receta!
8 porciones
30 minutos
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Instrucciones para hacer la Marquesa de chocolate con galletas mexicanas:
1
En una cacerola, añade la leche junto con una rama de canela y una taza de azúcar, y calienta hasta que hierva. Una vez que empiece a hervir, retírala del fuego, agrega la cucharada de vainilla y un chorrito de alcohol.
2
Por otro lado, en una olla a baño maría, derrite los chocolates y mézclalos con la mantequilla hasta obtener una pasta suave.
3
En un recipiente, sumerge las galletas en la leche con canela y coloca una capa en el fondo. Añade una capa de la mezcla de chocolate, seguida de nuez, y repite este proceso hasta agotar todos los ingredientes. Se recomienda enfriar en el refrigerador antes de servir.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 1,4 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 81,3 g
- Carbohidratos: 137,5 g
- Fibra: 5 g
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Comparte la foto de tu Receta de Marquesa de chocolate con galletas mexicanas
Giny
29/05/2022
Hola. El chocolate Carlo V es para taza, ¿cuánto pesa (en gramos)?
jenyfer80ap
20/08/2014
¿Se le puede agregar también almendras?
janethrod
17/04/2014
Es muy fácil y, sobre todo, deliciosa, ¡gracias!