Instrucciones para preparar Compota de manzana roja y canela:
1
Reúne todos los ingredientes.
2
Quita la cáscara de las manzanas y retira el corazón; coloca estos restos en una olla con un poco de agua y pon a hervir.
3
Corta las manzanas en cubos y colócalas en una olla, añadiendo el jugo de medio limón.
4
Exprime el jugo de las cáscaras y viértelo en una olla, lleva al fuego y añade el azúcar, cocinando hasta que se forme un caramelo.
5
Una vez que el caramelo esté listo, agrégalo a las manzanas; cocina a fuego alto durante una hora o hasta alcanzar la textura deseada, luego añade la canela y la esencia de vainilla.
6
Sirve y disfruta.
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Información nutricional
- Calorías: 1720 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 19 g
- Carbohidratos: 410 g
- Fibra: 15 g
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vanessa
24/05/2015
Es muy buena y realmente práctica, me ayudó mucho…
wilmarmorales8
14/03/2014
Excelente, pero creo que 50 gramos de canela en polvo están equivocados; deberían ser 5 gramos. Gracias por su ayuda con su experiencia. Wilmar
jochi_65
13/03/2014
Está muy bien, ya lo preparé y me gustó mucho.
crispm2009
12/03/2014
Es muy práctica y se ve deliciosa; además, se puede usar para otros platillos. Gracias.