Para muchos, los sorbetes al cava son más que una bebida de verano; se consideran un postre exquisito, ideal para servir al final de una cena. En esta ocasión, te enseñaremos a hacer uno de manera rápida y añadiendo un toque cítrico de limón que lo hará aún más irresistible. Podrás disfrutar de un sorbete de cava con helado de limón en menos de 5 minutos, simplemente batiendo los ingredientes. El resultado será tan elegante y delicioso que nadie sospechará de la simplicidad en su preparación.
4 comensales
10m
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Sorbete de cava con helado de limón:
1
Prepara todos los ingredientes necesarios para elaborar nuestro sorbete de limón casero con cava. Puedes optar por helado de limón de agua, como el que aparece en la foto, o elegir un helado de limón cremoso. Respecto al cava, este es una bebida típica de Cataluña en España, similar al champagne, por lo que puedes reemplazarlo con cualquier otro vino espumoso que prefieras.
2
Para iniciar la preparación de nuestro sorbete de cava, mezclamos en la licuadora el helado de limón, el azúcar y el cava. Licuamos todo hasta que esté bien integrado.
3
Luego, incorporamos la crema de leche y continuamos licuando por un breve período para evitar que la crema se corte.
4
Finalmente, servimos nuestro sorbete de cava con helado de limón en una copa y decoramos con una rodaja de limón. Esta bebida es sumamente refrescante y es ideal para acompañar comidas copiosas, ya que también puede ayudar a la digestión. Si deseas más ideas de bebidas heladas y refrescantes, te sugerimos probar el sorbete de sandía sin alcohol o el sorbete de mojito para los adultos… ¡una delicia!
Si disfrutaste de la receta de Sorbete de cava con helado de limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de helado.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 112,5 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Sorbete de cava con helado de limón
14/07/2014
Considero que el helado de limón debe hacerse de forma natural, utilizando jugo de limón, yemas de huevo, azúcar, crema de leche y claras montadas para que quede más espumoso, añadiendo luego el cava.