¿Sabes qué es la leche condensada? Es la leche de vaca a la que se le ha extraído el agua y se le añade azúcar, resultando en una leche espesa y dulce que todos amamos y que combina a la perfección con casi cualquier postre. ¡Solo de pensarlo se nos hace agua la boca!
Aunque es muy fácil comprar leche condensada en varios formatos, también puedes prepararla en casa de manera sencilla. Desde RecetasGratis te enseñamos cómo hacer leche condensada casera con esta receta rápida y práctica.
Seguro que la quieres disfrutar con un delicioso plato de frutas, pero primero, sigamos con las instrucciones y descubre los secretos para preparar leche condensada usando leche en polvo.
1 comensal
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Leche condensada casera:
1
Primero, prepara todos los ingredientes. Si no cuentas con leche en polvo, puedes sustituirla por 750 mililitros de leche entera; si usas leche líquida, no necesitarás añadir agua.
2
Mezcla todos los ingredientes suavemente y coloca la mezcla en un cazo a calentar.
3
Cocina a fuego lento, removiendo con frecuencia. Notarás que la mezcla comienza a espesar y a adquirir consistencia. Es importante no descuidar la preparación, ya que puede quemarse con facilidad.
4
Asegúrate de que la mezcla no hierva; la idea es calentar la leche hasta alcanzar la textura deseada. Si utilizaste leche en polvo, el proceso debería tardar aproximadamente 30 minutos, de lo contrario podría demorar hasta una hora.
5
Una vez que la leche haya alcanzado la consistencia deseada, retírala del fuego y deja que repose. Verás que terminará de espesar al enfriarse a temperatura ambiente.
6
Almacena la leche condensada casera en un tarro de vidrio con tapa hermética y prepárate a deleitarte con todo tipo de postres como:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 3,34 kcal
- Proteínas: 104 g
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 68 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Leche condensada casera
Estrella Rojas
03/06/2022
Me encantó la receta de leche condensada.
Francisco Angarita Montoya
14/10/2020
Me gustan sus recetas.
Z. Esmeralda Paredes
15/09/2020
Excelente página. Me encantó la crema pastelera casera y la leche condensada de coco. Desde hoy soy fiel seguidora de esta página.
Alez V.T
06/01/2020
Qué página tan genial, te da más información de lo que buscas.
Kenny López
05/12/2019
Usé todo lo que me indicaron, y esta receta no sirve, eché a perder mis cosas.
carmendesantana
13/06/2018
Evangelina, me encantan tus recetas, en particular la de leche condensada casera, es sencilla y deliciosa. ¡Gracias!
Pilar Castañeda
30/09/2017
No lo puedo creer. Excelente y fácil de preparar la leche condensada casera, mil gracias por ese aporte. Cordial saludo.
Luz Marina
18/01/2017
Gracias por los aportes, y las recetas son fáciles de hacer.
Un saludo desde Ipiales, Colombia.
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Vanessa Romero
19/01/2017
Gracias por comentar, Luz, ¡saludos desde Barcelona, España! 😀
NELMONHER
07/07/2015
MUUUUUUUY BUENAS LAS RECETAS, AGRADECIDO.
maria n guevara
24/06/2015
Me encanta esta página, ¡espectacular! Gracias por compartir con nosotros.
SUSANA PERLAS
23/04/2015
CREMA DE COCO.