Receta de Exquisitos Crepes Postres

Cómo preparar Deliciosos Crepes dulces:

1

Comenzamos batiendo los tres huevos en un recipiente, luego incorporamos la harina tamizada, la leche, una pequeña cantidad de mantequilla y una cucharada de azúcar, en ese orden.

2

A continuación, removemos o batimos la mezcla hasta que tenga una textura fina y homogénea.

3

La masa de los crepes dulces debe reposar en un lugar fresco durante, al menos, 30 minutos.

4

Una vez transcurrido ese tiempo, procederemos a hacer los crepes de la siguiente manera.

5

En una sartén del tamaño adecuado para los crepes, a fuego medio, agregamos un poco de mantequilla antes de verter la cantidad necesaria de masa para cubrir toda la base de la sartén, evitando que el crepe quede demasiado grueso.

6

Cuando un lado del crepe esté cocido, le damos la vuelta para cocinar el otro lado.

7

Es importante que los crepes dulces no queden demasiado tostados.

8

Repetimos el proceso hasta utilizar toda la masa de crepes dulces, asegurándonos de añadir un poco de mantequilla antes de cocinar cada crepe.

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Información nutricional

• Calorías: 1050 kcal
• Proteínas: 38 g
• Grasas: 58 g
• Carbohidratos: 98 g
• Fibra: 2 g

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